Párolt zöldségek lassú tűzhelyen

Előző

lassú
A lassú tűzhelyben párolt zöldségekgőzölő üzemmódban a gőztartályban készülnek. A párolt zöldségeket élénk színek, gazdag ízek és értékes diétás tulajdonságok jellemzik. A multicookerben párolt zöldségeket nem főzik, nem sütik túl, a zöldségekben található vitaminok, makro- és mikroelemek megmaradnak.

A lassú tűzhelyben párolt zöldségek különféle kombinációkban készülnek, egyedi ízvilággal. Friss, fagyasztott zöldségek megfelelőek: cukkini, sütőtök, fehér káposzta, karfiol, brokkoli, kelbimbó, kaliforniai paprika, sárgarépa, burgonya, paradicsom. Egy zöldségből készült ételek finomak: burgonya, cukkini, sütőtök, karfiol, fehér káposzta és kelbimbó. Hüvelyesek gazdagítják az ízt: zöld vesebab, zöldborsó, gabonafélék: frissen fagyasztott kukorica. A fűszerek hozzáadása megváltoztatja az ízét. A fűszereket nem szabad megcsodálni a fogyókúrás és a kímélő diétákon. Növelik az emésztőrendszer szerveinek szekrécióját, növelik az étvágyat, ellenjavallatok, valamint gyógyászati ​​​​tulajdonságok vannak.

A párolt zöldségek egy alacsony kalóriatartalmú, finom állagú diétás étel, amely ballasztanyagokkal látja el a szervezetet, amelyek lassítják a zsírok és szénhidrátok felszívódását, csökkentik a koleszterinszintet, jóllakottság érzést adnak, és segítik a belek tisztítását. A durva rostokból párolt élelmiszerrostok puhák, kíméletes táplálkozásra alkalmasak.

A zöldségeket lassú tűzhelyen olaj nélkül pároljuk. Extra szűz olívaolajat adunk a kész párolóedényhez. A párolt zöldségeket zsírszegény tejföllel is ízesítjük. A párolt zöldség diétás köret és önálló vegetáriánus étel. A képen frissen fagyasztott zöldségkeverék, menet közben elkészítve. A friss zöldségeket és a keveréket hasonlóan készítik elfriss fagylalttal. Az idő az egyes zöldségek főzési idejétől függően beállítható.

Hozzávalók

  • sárgarépa - 2 db
  • Karfiol - 1/2 fej
  • kelbimbó - 1/2 fej
  • Zöld vesebab - 100 g
  • Kukorica - 100 g
  • Só, fűszerek - ízlés szerint

Párolt zöldség lassú tűzhelyben - főzési recept

  • Öntsön 4 pohár vizet a lassú főzőedénybe. A multicookerbe tesszük a gőzöléshez szükséges edényt.
  • Helyezze a fagyasztott összetevőket egy edénybe. Sózzuk, borsozzuk, adjunk hozzá fűszereket.
  • A zöldségeket lassú tűzhelyen "30 percig pároljuk" üzemmódban pároljuk.
  • Az időzítő jelzése után ellenőrizzük a készenlétet. Ha szükséges, adjunk hozzá időt és adjunk hozzá vizet.
  • Párolt zöldségeket köretként vagy önálló ételként tálalunk apróra vágott zöldekkel, extra szűz olívaolajjal vagy tejföllel.
    • Következő

    Olvassa el tovabba: