A marhahúst burgonyával lassú tűzhelyen főzzük, különféle kombinációkkal, ízlés szerint

Egy kiadós, „kettő az egyben” – hús és köret – étel elkészítéséhez választhat marhahúsos burgonyát.

A multicookerben lévő étel rendkívül illatosnak, ízletesnek bizonyul, és gond nélkül készül - elegendő az összes összetevőt előkészíteni, egy edénybe tenni, és a készülék mindent megtesz az Ön részvétele nélkül.

A marhahúst érdemes burgonyával kiegészíteni különféle fűszerekkel, zöldségekkel, amelyek különleges ízeket adnak az elkészült ételhez, és szaftossá varázsolják.

Ráadásul a marhahús jobban és gyorsabban emésztődik, mint a sertéshús, így az étel ebédre és vacsorára egyaránt alkalmas. És még a kulináris bölcsesség tudásától távol állók is megbírják az elkészítést.

Sült burgonyát főzünk lassú tűzhelyen házilag, és megosztjuk a benyomásainkat.

És itt megtudhatja a receptet egy finom sütemény elkészítéséhez - lekváros pite lassú tűzhelyben.

Egy másik csodálatos és egészséges péksütemény a répatorta, melynek receptjét itt találja.

Hozzávalók marhahús főzéséhez burgonyával

Először sajátítsuk el a marhahús univerzális receptjét burgonyával kis mennyiségű összetevővel.

Szükségünk lesz:

fél kiló marhahús;
egy kilogramm burgonya;
2 közepes izzó, 1 nagy;
2 paradicsom;
2 sárgarépa;
fél pohár víz;
bors és egyéb fűszerek - ízlés szerint;
só ízlés szerint.

Hogyan főzzünk marhahúst burgonyával?

Marhahús elkészítése

A jövőbeli étel húsát csontra is lehet venni, de az ideális lehetőség a marhabélszín vagy a "gulyáshús" csomagban. Először is meg kell mosni a marhahúst, és apró kockákra kell vágni.

Zöldségek elkészítése

Továbbielőkészítjük a zöldségeket: a burgonyát megmossuk, meghámozzuk és kockákra vágjuk, a sárgarépát vékony csíkokra vagy reszelőn bedörzsöljük, a hagymát finomra vágjuk, a paradicsomot pedig forrásban lévő vízzel felöntjük és felszeleteljük. De ha akarja, nem hámozhatja meg a paradicsomot.

Főzési mód kiválasztása

Enyhén dörzsölje be a marhahúst sóval és fűszerekkel, és tegye egy multicooker tálba. Ezután tegye a sárgarépát, a hagymát, a burgonyát és a paradicsomot. A tetejére borsozzuk és ízlés szerint sózzuk. Ezután zárja le a fedelet, és állítsa be a "Quenching" módot 2,5 órára.

Az étkezés felszolgálása

A rendszer végén nyissa ki a fedelet, tegye át a marhahúst burgonyával bármely edénybe, vagy azonnal ossza fel részekre. A kész ételt megszórjuk finomra vágott zöldhagymával és zöldekkel, hozzáadjuk a salátaleveleket.

Marhahús párolt burgonyával és tejföllel

Egy szokatlan fűszeres szósszal ellátott étel még az ínyenceknek is tetszeni fog. Kicsit több erőfeszítést kell tennie, de otthon biztosan mindenkinek ízleni fog a látványos étel. A tejfölös marhahús bármilyen ünnepi asztalt is díszít.

Tehát szükségünk lesz:

fél kiló marhabélszín;
1 kiló burgonya;
1 sárgarépa:
2 izzó;
1 nagy gerezd fokhagyma;
1 kaliforniai paprika;
2 evőkanál bármilyen zsírtartalmú tejföl;
2 evőkanál növényi olaj;
2 pohár tiszta víz (400 ml);
fűszerek (rozmaring, szárított kapor, paprika, bazsalikom és őrölt bors) - ízlés szerint;
só ízlés szerint.

Az első dolga egy zöldségsült elkészítése– ez különleges lédússágot és különleges ízárnyalatokat ad az ételnek. A hagymát megpucoljuk, megpucoljuk és apróra vágjuk, a sárgarépát megpucoljuk és kockákra vágjuk. Állítsa a multicookert üzemmódba"Sütés", öntsünk olajat, és kevergetve pirítsuk meg a hagymát. Amikor a hagyma vöröses árnyalatot kap, adjunk hozzá sárgarépát, és főzzük további 5 percig.

A marhahúst megmossuk, darabokra vágjuk és konyharuhán szárítjuk. Ezután öntsük a marhahúst egy multicooker tálba, és 5 percig pirítsuk, folyamatos keverés közben egy spatulával. Ezután adjunk hozzá tejfölt, sót, finomra zúzott fokhagymát és a szükséges fűszereket.

Mindent összekeverünk, és felöntjük vízzel.Kapcsolja a multicooker üzemmódot "Oltás" állásba, és állítsa az időt 45 percre. Ebben az időszakban burgonyát kell csinálni. Megtisztítjuk, megmossuk és vékony szeletekre vágjuk. Tedd egy speciális műanyag kosárba a pároláshoz, és szórd meg szárított kaporral és paprikával.

Ezután nyissa ki a lassú tűzhely fedelét, tegye a burgonyás tálat a húsra és a zöldségekre, zárja le a fedelet, és várja meg az üzemmód végét.

Amikor minden készen van, nagyon óvatosan távolítsa el a burgonyával ellátott tálat egy vastag törülközővel vagy szilikon fogóval. Ezután kivesszük a húst, a zöldségeket, és egy nagy tálban összekeverjük a burgonyával. Oszd részekre és élvezd!

Receptünk szerint lassú tűzhelyben zsenge és étvágygerjesztő csirkecombokat főzünk, megosztjuk személyes tapasztalatainkat és titkait.

Ízletes és ízletes húst főzünk zöldségekkel egy multivarke-ban http://multrecept.com/vtoroe/s-myasom/myaso-s-ovoshhami-v-multivarke.html.

Marhahús burgonyával paradicsomszószban

A magyar gulyás ihlette különleges étel friss ízekkel színesíti a megszokott étlapot.

A főzéshez a következő termékekre lesz szükség:

700 gramm marhahús (a pép jó);
fél kilogramm burgonya;
1 evőkanál paradicsompüré;
3-4 evőkanál növényi olaj;
2 nagy izzó;
1 evőkanál liszt;
1 teáskanál majoránna;
2 teáskanál édes paprika;
őrölt fekete bors és só - ízlés szerint.

Mossa meg a marhahúst, távolítsa el a filmeket, és törölközővel alaposan szárítsa meg. A hagymát megtisztítjuk, vágjuk. Melegítse fel a növényi olajat egy multicooker serpenyőben, és tegye oda a hagymát. Aranyszínűre pirítjuk, majd hozzáadjuk a paradicsompürét, az őrölt paprikát és a lisztet (a sűrítéshez). Felöntjük vízzel és összekeverjük, hogy ne maradjanak csomók.

Ezután tegye bele a húst, ízesítse fűszerekkel és sóval.Öntsön vizet, hogy ellepje a marhadarabokat. Keverje össze mindent, állítsa be a "Pörkölt" programot 1,5 órára. Amikor megszólal a jelzés, öntsük bele az apróra vágott burgonyát, és főzzük még fél óráig.

Az elkészült étel rendkívül aromás és étvágygerjesztő. Amint a főzés befejeződött, óvatosan nyissa ki a fedelet, és mély tányérokon, részletekben kenje meg a marhahúst burgonyával és finom paradicsomszósszal.

Következő