A borsókását lassú tűzhelyen főzzük, mint a zöldségekkel és a hússal

Előző

A borsókását korábban olcsó ételnek tartották, amelyet a szegények és a parasztok ettek. Manapság a borsókása nagyon népszerű köretként minden nap. Ha megfelelően elkészítjük, a kása nagyon gazdag, aromás és kielégítő lesz.

tűzhelyen
A borsó zabkása nagyon nagy mennyiségű fehérjét tartalmaz. Ez egy csodálatos és valóban pótolhatatlan termék, amelyet a vegetáriánusoknak minden nap el kell fogyasztaniuk.

Tudnod kell, hogy a borsókása nagyon kalóriadús, ezért ha fogyókúrázol, ne ragadd magad ettől az ételtől. A borsókása havonta legalább néhány alkalommal jelen kell legyen minden ember étrendjében, mivel a hüvelyesek energiával, erővel és egészséggel töltik fel szervezetünket, és javítják az agyműködést is.

A multicookerek megjelenésével sok nőnek sikerült gyorsabbá és kényelmesebbé tennie a főzési folyamatot. A korábban a tűzhelynél eltöltött időt örömmel töltheti önmaga számára. A borsó zabkása egy lassú tűzhelyben tökéletesen elkészül, és íze is csak gazdagabb lesz. A borsó zabkása sokféle receptje létezik. Legjobb a borsókását húsétel mellé köretként tálalni. Így a zabkása még aromásabb lesz. Ma elmondjuk, hogyan főzhet finom borsókását a Polaris és a Redmond multicookerekben.

borsókását
Megmondjuk, hogyan kell zöldségpörköltet főzni Polaris multicookerben, a legjobb recept részletes leírással.

Megbeszéljük a zselé főzésének folyamatát egy multivarke-ban: http://multrecept.com/vtoroe/s-myasom/holodets-v-multivarke.html, lépésről lépésre recept, leírással.

Recept: borsó zabkását készítünk Redmond és Polaris multicookerben

Hozzávalók, amelyekre szükség lesz a borsó kása hússal elkészítéséhez:

  • Zúzott borsó - 500 gramm;
  • Csirke filé - 400 gramm;
  • sárgarépa - 1dolog;
  • Hagyma - 1 darab;
  • Só ízlés szerint;
  • Bors - ízlés szerint;
  • Növényi olaj - 3 evőkanál;
  • Szűrt víz - 3 pohár.

Hogyan kell főzni a borsókását a Polaris és Redmond lassú tűzhelyeken?

  • Zöldségek elkészítése

    • A hagymát és a sárgarépát tiszta és hideg víz alatt alaposan megmossuk. A sárgarépát meg kell tisztítani és finom reszelőn lereszelni. A hagymát megpucoljuk és finomra vágjuk.

  • A hús elkészítése.

    • A csirkefilét alaposan le kell öblíteni víz alatt. Távolítsa el a felesleges ereket a húsból, ha van. A filét apró kockákra vágjuk, hogy gyorsabban megsüljön a hús.

  • Borsó elkészítése.

    • Annak érdekében, hogy a borsókása gazdagabb és aromásabb legyen, a borsót jól meg kell mosni, és ideális esetben be kell áztatni vízbe. Este vegyünk egy tál vizet, és áztassuk bele az apróra vágott borsót. Reggel a borsót többször alaposan öblítse le hideg vízzel.

  • A zöldségek és a hús sütésének folyamata.

    • A legjobb ezt külön megtenni, hogy minden hozzávaló jól átsüljön. Vegye ki a tálat a lassú tűzhelyről, és öntsön bele napraforgóolajat. Kapcsolja be a multicookert, és állítsa "Sütés" módba. Egyes multicooker modellek nem rendelkeznek ezzel az üzemmóddal, de ez nem probléma, mivel használhatja a "Sütés" módot.

    A felvágott csirkefilét egy serpenyőbe tesszük, és 10 percig sütjük. A jelzés után zárja le a multicooker fedelét, és nyitott fedővel süsse még kb. 10 percig a húst, hogy megbarnuljon. A húst időnként megkeverjük, hogy ne égjen meg.

    Miután a hús megsült, ürítse ki a multicooker tálat. Ha lehetséges, célszerű a tálat kimosni és papírtörlővel áttörölni. Ezután tegye a tálat egy serpenyőbe, és öntsön növényi olajat. tegyehagymát egy tálba. Állítsa a multicookert "Sütés" vagy "Sütés" módba.

    A hagymátnyitott fedél mellett tíz percig pirítjuk, időnként megkeverve. Miután a hagyma kész, adjuk hozzá a sárgarépát a hagymához, és pirítsuk meg a hagymát és a sárgarépát további 7 percig, időnként megkeverve.

    Megmondjuk, hogyan kell főzni egy finom levest egy redmondi lassú tűzhelyen, egy lépésről lépésre receptet fényképpel.

    Kiváló étel, a pilaf csirkével, itt megtanuljuk, hogyan kell főzni lassú tűzhelyben. Kiváló recept ebédre és vacsorára.

    Itt megbeszéljük a lusta káposzta tekercs készítésének receptjét - gyorsan és finoman főzzük meg. Ízletes étel rövid idő alatt.

  • A kása főzési folyamata lassú tűzhelyben.

    • A multicooker edényébe beletesszük az apróra vágott borsót, amit korábban beáztattunk. Tegye rá a sült csirkefilét és a sárgarépás hagymát.

    Ezt követően töltse fel az egészet vízzel. 3 centivel több víz legyen, mint a massza többi része.Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk vagy fűszerezzük, és mindent jól összekeverünk. Állítsa a készüléket "Oltás" módba másfél órára. Ha nincs ilyen mód, a "Természet" vagy a "Hajdina" módban elkészítheti a borsókását hússal.

    Egy speciális hangjelzés megszólalása után kapcsolja ki a multicookert az áramforrásról, és nyissa ki a fedelet. Hagyja állni a zabkását egy ideig, amíg a felesleges nedvesség ki nem távozik. Speciális fogó vagy törülköző segítségével vegye ki a tálat a multicookerből, legyen óvatos, mert a tál forró.

    A borsókását hússal forrón tálaljuk. Közvetlenül tálalás előtt adjunk hozzá vajat és fűszernövényeket a díszítéshez (opcionális.

    Jó étvágyat kívánunk!

    Következő

    Olvassa el tovabba: