Párolt ponty zöldségekkel recept
ElőzőKínálunk egy nagyon ízletes recept elkészítését, amelyet meglehetősen könnyű elkészíteni, és a zöldségekkel párolt ponty nagyon puha és lédús.
Pörkölt ponty zöldségtermékekkel a recepthez: Ponty - 1 közepes méretű hal Hagyma - 5 db Piros őrölt paprika - 1/2 teáskanál Növényi olaj - 3 evőkanál Paradicsom - 4 db (vagy paradicsompüré, kb. 70 g) Halleves bolgár paprika - 2 db Só ízlés szerint.
Pörkölt ponty zöldségekkel recept:
A pontyot természetesen tisztítsuk meg, kibelezzük és alaposan mossuk meg. Ezután a hasított testet két hosszanti részre vágjuk, és mindkét felét ismét félbe vágjuk. Így 4 darabot kapunk, amit meg kell sózni (kicsit be kell áztatni) és egy serpenyőben kevés növényi olajon félig megsütni.
A hagymát megpucoljuk és apró kockákra vágjuk, amit egy serpenyőben kicsit megdinsztelünk.
Tegyük rántott pontydarabokat, apróra vágott paradicsomot, kaliforniai paprikát, borsot, adjunk hozzá egy kevés hallét, és lassú tűzön pároljuk, amíg a ponty teljesen meg nem fő.
Kívánság szerint pár csepp friss citromot is adhatunk a párolt pontyhoz zöldségekkel.
KövetkezőOlvassa el tovabba:
- Hogyan készítsünk cseresznyés pitéket a sütőben Párolt piték cseresznyével, recept fényképpel
- Párolt hús zöldségekkel
- Hogyan kell főzni párolt és sült csirkét lassú tűzhelyen zöldségekkel
- Párolt csirke lassú tűzhelyben, lépésről lépésre kulináris recept
- Sült ponty, fotó recept