Hogyan kell főzni párolt és sült csirkét lassú tűzhelyen zöldségekkel

Előző

A csirke egy diétás hús, amelyet egyszerűen nem lehet nem szeretni. Nagyon gyorsan elkészül, és helyesen elkészítve csodálatos íze van. Szinte minden csirkés étel elkészítése nem sok időt vesz igénybe, így ideális választás azoknak, akiknek hamarosan vendégei lesznek a küszöbön, vagy egyáltalán nincs idejük főzni.

kell
A csirkehús hasznos,és megfelelően elkészítve nagyon puha lesz.

A multicookernek köszönhetően minden étel elkészítésének folyamata sokkal könnyebbé vált, mint a tűzhelynél. Természetesen ez vonatkozik a csirkehús ételekre is, amelyek a Polaris és Redmond multicookerekben is ugyanolyan gyorsan és egyszerűen elkészíthetők.

Ma elmondjuk néhány legnépszerűbb receptet a csirke főzésére lassú tűzhelyen: egy egész sült csirke szokatlan aromás szószban és párolt csirke zöldségekkel.

kell
Megmondjuk, hogyan kell főzni a pilafot csirkével egy redmondi lassú tűzhelyben, kiváló ebéd ebédre és vacsorára, lépésről lépésre.

Lustakáposzta tekercseket főzünk egy multivarkában: http://multrecept.com/vtoroe/s-myasom/lenivyie-golubtsyi-v-multivarke.html megbeszéljük a receptet, megosztjuk az eredményeket.

Hogyan készítsünk csirkét Polaris és Redmond lassú tűzhelyen?

Hozzávalók, amelyekre szükségünk lesz a csirke sütéséhez:

  • A sült csirkéhez szüksége lesz:

  • Egész csirke hasított - 1,5 kilogramm;
  • napraforgóolaj - 3 evőkanál;
  • Méz - 2 evőkanál;
  • Szójaszósz - 50 gramm;
  • Fokhagyma - 5 gerezd;
  • Zöldek - 100 gramm.

  • A párolt csirkehúshoz szüksége lesz:

  • Csirkecomb - 1 kilogramm;
  • Brokkoli - 400 gramm;
  • sárgarépa - 2 darab;
  • Burgonya - 8 darab;
  • Zöldbab - 400 gramm;
  • Hagyma - 1 darab;
  • Só ízlés szerint;
  • Bors - ízlés szerint;
  • Fűszerezés - ízlés szerint;
  • Növényi olaj 3 evőkanál.

Recept: Polaris és Redmond lassú tűzhelyen sült csirke:

  • Készítsünk pácot a csirkéhez.

    • Az egész csirke íze elsősorban a pácolás helyességétől függ. Ahhoz, hogy a csirke puha és illatos legyen, jól be kell pácolni, és lehetőleg előre meg kell tenni. Természetesen ideális esetben, ha a csirke egész éjszaka a pácban marad, de ha sürgeti az idő, akkor két óra is elég.

    Mossa meg jól a csirkét folyó víz alatt, különösen belülről. Tedd egy mély tálba, és öntsd rá szójaszószt. Adjunk hozzá mézet, nyomkodjuk ki a fokhagymát egy fokhagymaprésen és keverjük jól össze. Ezután fedjük le fedéllel vagy fóliával, és tegyük be a hűtőszekrénybe.

  • Csirke főzés lassú tűzhelyen.

    • Miután a csirke bepácolódott, vegye ki, és tegyen néhány egész fej fokhagymát és zöldeket a hasított testbe, előzetesen levágva a szárát. Ezt követően fogpiszkálóval zárjuk be a csirkén lévő lyukat.

    Tegye a csirkemellet egy tálba, és öntse rá a maradék pácot. Helyezze a készüléket 40 percre "Sütés" üzemmódba. Amikor különleges hangjelzés hallható, nyissa ki a multicooker tálat, és egy spatula segítségével óvatosan fordítsa át a csirke teteméta másik oldalára. Tegye a serpenyőt ugyanabba az üzemmódba további 40 percig.

    A befejezés után speciális fogók segítségével vegye ki a tálat a multicookerből, és tegye át egy tányérra. Az ételt forrón kell tálalni, a csirkét elődolgozhatjuk vagy tálalhatjuk. Jó étvágyat!

    Recept: zöldségekkel párolt csirke Polaris és Redmond multicookerben:

  • Zöldségek elkészítése.

    • Mossa meg a burgonyát és a sárgarépát folyó víz alatt, és tisztítsa meg őket. Vágjuk fel a burgonyátnégy részből, dörzsölje a sárgarépát egy közepes reszelőn. A brokkolit és a zöldbabot alaposan megmossuk, ha szükséges, feldaraboljuk. Hámozza meg az újhagymát , és vágja apróra.

  • Munka hússal.

    • Jól öblítse le a combokat folyó víz alatt. Megszabadulni a felesleges zsírtól. Ha a csípő nagy, akkor kicsit vissza kell vernie. Ha szükséges, a bőrt is eltávolíthatja. Pácold besóval, borssal vagy fűszerezéssel, és tedd a hűtőbe egy órára.

    Kiváló recept, káposzta tekercseket főzünk redmondi multicookerben, lépésről lépésre recept fotóval. Megtanulunk gőzre főzni – tartósítjuk a vitaminokat.

    Itt van egy lehetőség a köles kása elkészítésére, megtanulunk nem szabványos recepteket, főzni zöldségekkel és hússal.

    Szeretne lassú tűzhelyen vörös borscsot főzni? Receptünk elmondja és megmutatja, hogyan készítsünk finom borscsot.

  • Burgonya főzése.

    • Helyezze a burgonyát a multicooker tálba, és töltse fel vízzelúgy, hogy az ellepje a burgonyát. Állítsa a készüléket "Leves" üzemmódba 40 percre. Amikor megszólal a hangjelzés, óvatosan vegye ki a tálat a multicookerből, és engedje le a vizet.

  • Combok főzése lassú tűzhelyen.

    • Helyezze a csirkecombokat a multicooker edényébe, ha szükséges tegyen hozzá egy babérlevelet, és tegye 50 percre "Quenching" módba párolni.

    Ne adjunk hozzá vizet, a csirke a saját levében párolódik és nagyon puha lesz.

    Egy speciális jelzés jelzi, hogy fel kell nyitnia a multicooker fedelét, hogy a felesleges nedvesség távozhasson.

    Óvatosan vegye ki a tálat a multicookerből egy fogóval vagy egy törülközővel, mert nagyon forró lesz.

  • Zöldségek és burgonya főzése.

    • Tegye az összes zöldséget és burgonyát a multicooker tálba. Állítsa a multicookert "Sütés" vagy "Sütés" módba, és zárt fedéllel süsse.körülbelül 30 percig, időnként megkeverve. Ne felejtsd el a sót és a borsot. Az áramellátás kikapcsolása után óvatosan vegye ki a tálat a multicookerből. Egy spatula segítségével öntsük a burgonyát és a zöldségeket egy tányérba.

    Zöldségeket párolt csirkével tálaljuk forrón.

    Videórecept: párolt és sült csirke redmondi lassú tűzhelyen

    Következő

    Olvassa el tovabba: