Párolt marhahús lassú tűzhelyben, lépésről lépésre kulináris recept

Előző

párolt

A marhahús lassú tűzhelyben szinte a szakács közreműködése nélkül párolható. Ez a legegyszerűbb és legegyszerűbb módja annak, hogy bármilyen körethez finom húst készítsünk. Ha lassú tűzhelyben főzi a marhahúst, még a leginkásabb és legkeményebb darab is puhává, puhává válik, ami elolvad a szájban. Ebben a receptben a marhahús diétás módon történő párolását javasolják - olaj nélkül. Ily módon az étel nem csak ízletes, hanem alacsony kalóriatartalmú és egészséges is.

Hozzávalók:

  • 600 g marhahús;
  • 1 hagyma;
  • 3 gerezd fokhagyma;
  • 3. cikk kanál ketchup vagy paradicsomszósz;
  • 0,5 teáskanál szerecsendió;
  • fekete bors, só - ízlés szerint;
  • 250 ml vizet.

Hogyan készítsünk marhapörköltet lassú tűzhelyen:

lassú
Mossa meg jól a marhahúst, és vágja apró darabokra. Küldje el a húst a multicooker tartályába. A hagymát megpucoljuk és karikákra (félkarikára, kockákra) vágjuk. Adjuk hozzá a hagymát a húshoz.

A fokhagymát meghámozzuk és felaprítjuk. Adjunk hozzá fokhagymát, sót, fűszereket és paradicsomszószt a húshoz. Szósz vagy ketchup helyett használhatunk paradicsompürét vagy reszelt friss paradicsomot (ebben az esetben adjunk hozzá egy teáskanál cukrot). Öntsön mindent egy pohár vízzel és keverje össze.

Zárja le a lassú tűzhely fedelét. Kapcsolja be az "Oltás" módot 1,5 órára. Hagyja az edényt főni a program végéig.

A kész húst forrón, bármilyen körettel tálaljuk. Jó étvágyat!

Következő

Olvassa el tovabba: