Párolt marhahús lassú tűzhelyben, lépésről lépésre kulináris recept
ElőzőA marhahús lassú tűzhelyben szinte a szakács közreműködése nélkül párolható. Ez a legegyszerűbb és legegyszerűbb módja annak, hogy bármilyen körethez finom húst készítsünk. Ha lassú tűzhelyben főzi a marhahúst, még a leginkásabb és legkeményebb darab is puhává, puhává válik, ami elolvad a szájban. Ebben a receptben a marhahús diétás módon történő párolását javasolják - olaj nélkül. Ily módon az étel nem csak ízletes, hanem alacsony kalóriatartalmú és egészséges is.
Hozzávalók:
- 600 g marhahús;
- 1 hagyma;
- 3 gerezd fokhagyma;
- 3. cikk kanál ketchup vagy paradicsomszósz;
- 0,5 teáskanál szerecsendió;
- fekete bors, só - ízlés szerint;
- 250 ml vizet.
Hogyan készítsünk marhapörköltet lassú tűzhelyen:
Mossa meg jól a marhahúst, és vágja apró darabokra. Küldje el a húst a multicooker tartályába. A hagymát megpucoljuk és karikákra (félkarikára, kockákra) vágjuk. Adjuk hozzá a hagymát a húshoz.A fokhagymát meghámozzuk és felaprítjuk. Adjunk hozzá fokhagymát, sót, fűszereket és paradicsomszószt a húshoz. Szósz vagy ketchup helyett használhatunk paradicsompürét vagy reszelt friss paradicsomot (ebben az esetben adjunk hozzá egy teáskanál cukrot). Öntsön mindent egy pohár vízzel és keverje össze.
Zárja le a lassú tűzhely fedelét. Kapcsolja be az "Oltás" módot 1,5 órára. Hagyja az edényt főni a program végéig.
A kész húst forrón, bármilyen körettel tálaljuk. Jó étvágyat!
KövetkezőOlvassa el tovabba:
- Padlizsán lassú tűzhelyben, lépésről lépésre kulináris recept
- Bárányhús zöldségekkel lépésről lépésre kulináris recept
- Bárány aszalt szilvával lassú tűzhelyben lépésről lépésrekulináris recept
- Lassú tűzhelyben párolt káposzta, lépésről lépésre kulináris recept
- Hogyan töltsünk paprikát lassú tűzhelybe, egy lépésről lépésre kulináris recept