Párolt káposzta lassú tűzhelyben hússal és gombával recept

Előző

A termék főzésének legjobb módja a kioltás. Így az étel több vitamint és tápanyagot ad. A lassú tűzhelyben párolt káposzta köretként vagy önálló ételként nagyon aromás. Tudod, hogyan kell főzni? Az alábbiakban megtalálod a legfinomabb recepteket, amelyekkel kényeztetheted magad és szeretteid.

Hogyan oltsuk el a káposztát lassú tűzhelyben

Annak érdekében, hogy az étel illatos legyen, és megőrizze az összes tápanyagot, megfelelően kell főzni a párolt káposztát lassú tűzhelyen. Ehhez készítse elő a következő összetevőket:

apróra vágott káposztalevél - 0,4 kg;
paradicsomlé - 200 g;
hagyma - 1 db;
sárgarépa - 1-2 db;
növényi olaj sütéshez;
só fűszerekkel ízlés szerint.

A következő utasítások szerint kell főzni:

Mossa meg a villát, távolítsa el a felső piszkos leveleket. A növényi összetevőket finomra vágjuk, kicsavarjuk a vízből, és megsózzuk.

A sárgarépát lereszeljük.

Kapcsolja be a "Sütés" módot, és először tegye fel a hagyma félkarikáját, és süsse világosbarnára.

Ezután küldje el a sárgarépát a háztartási készülék táljába.

Miután már teljesen pirosra sült, tedd bele a fő összetevő apróra vágott leveleit. 10 perc elteltével. öntsön levet a kifacsart paradicsomból.

"Sütés" üzemmódban 10 percig sütjük. a lé hozzáadása után kapcsolja át az "asszisztenst" a "Quenching"-re. Állítsa az időzítőt 1,5 órára.

Ízletes párolt káposzta recept

Hogyan főzzünk káposztát finoman lassú tűzhelyen? Ezt a zöldséget másokkal hígíthatja, így az étel ízében és táplálkozási tulajdonságaiban változatos lesz. Hozzáadhatunk gombát, egyéb zöldségeket vagy ezek keverékét, húst. Az eredeti egy párolt káposzta receptje mexikói keverék hozzáadásával, ami gyakranélelmiszerboltok fagyasztóiban látható. 1 csomag ilyen fagyasztott keveréken kívül szüksége van:

káposzta fej - 1 kg;
paradicsompüré - 4 evőkanál. L.;
fűszerek - ízlés szerint;
víz - 0,5 csésze;
só - 1 teáskanál;
napraforgóolaj.

Készítmény:

Vágjuk fel a megmosott káposztaleveleket.

Vegyünk egy multicooker serpenyőt, olajba mártott kefével kenjük meg a falakat.

Kapcsolja be az „Oltás” funkciót egy időzítővel 2/3 órára.

Először a felaprított leveleket küldje párolni, majd a vizet. Ne felejtse el hozzáadni a fűszereket és a sót.

Ezután adjuk hozzá a mexikói zöldségkeveréket, és 1/3 órás időzítővel állítsuk át a módot "Sütés"-re.

Ezután mindent paradicsompürével ízesítünk, pároljuk még egy kicsit. Kész az étel!

Gombával

Nem lesz kevésbé ízletes, ha ezt a zöldséget gombával főzzük. Az alábbi listával kell az üzletbe jönnie:

csutka - 0,3 kg;
sárgarépa - 1 db;
hagyma - 1 db;
gomba - 0,3 kg;
édes paprika - 1 db;
bors és só - ízlés szerint;
növényi olaj.

Ezután kezdje el a főzést:

A megmosott sárgarépát lereszeljük, a paprikát és a hagymát csíkokra vágjuk.

Kapcsolja be a "Sütést" és süsse puhára.

Vágja a gombát közepes darabokra, küldje el a háztartási készülékek tartályába.

10-15 perc után. sütés közben egy tálba tegyük az apróra vágott káposztaleveleket, borsozzuk, sózzuk.

Ezután használja az „Oltás” funkciót körülbelül 1-1,5 órán keresztül. Tálaláskor megszórjuk apróra vágott friss fűszernövényekkel.

Sertéshússal

A hús hozzáadásával készült sűrűbb ételek szerelmeseinek van egy másik főzési módszer, amely magában foglalja a sertéshúst.A szükséges összetevők a következők:

sertéshús - 0,5 kg;
csutka - 0,6 kg;
nagy sárgarépa - 1 db;
hagyma - 1 db;
paradicsompüré 50 g;
víz - 250 ml

A főzéshez használja a képen látható lépésenkénti utasításokat:

Az összes zöldséget megmossuk, meghámozzuk, feldaraboljuk.

A sertéshúst is megmossuk és közepes méretű darabokra vágjuk.

A tálat kikenjük olajjal, rátesszük a húst, a tetejére pedig a hagymát és a sárgarépát, megszórva borssal, sóval és paradicsompürével.

A fő összetevő leveleit csíkokra vágjuk, sózzuk és pépesítjük, elküldjük a készülék táljába.

Töltse fel mindent vízzel.

Zárja le a fedelet, és állítsa be a "Quenching" módot 1,5 órára.

Videórecept párolt káposztához lassú tűzhelyben