Paradicsomleves receptje
ElőzőBöjtöljünk helyesen, vitamindús és ízletes ez az étel, véletlenül találtam ki a szigorú böjt napjaiban, vagyis olaj nélkül főtt étel fogyasztásának engedéllyel. Csakúgy, mint a népszerű dalban: "Abból formáltam őt, ami volt..."
És kéznél volt: házi natúr paradicsomkonzerv lé, főtt cékla, ecetes uborka, egész ősszel-télen az erkélyen termő újhagyma, őrölt fekete bors és fahéj.
Mindezt tetszőleges arányban (1,5 csésze paradicsomlé, egy kis répa fele, 1 közepes uborka, egy csomó vöröshagyma toll, a hagymát finomra apríthatjuk, sóval, borssal, fahéjjal, cukorral - ízlés szerint) durva reszelőn dörzsöljük, keverékek és — jó étvágyat!
Lehetséges főtt és apróra vágott burgonya is. A megadott arányok 1 adagra vonatkoznak.
Ezt a paradicsomlevest használom az éves Petrov-böjt idején is. Csak az összes hozzávaló friss, egyenesen a kertből (paradicsom, uborka, sok friss zöld: kapor, bazsalikom, petrezselyem, rukkola, zöldhagyma - vitamindús, ha nem bomba, akkor gránátalma az biztos.)
Minden, amit említettem, főzhető és fogyasztható vajjal a napi étrendben – biztosíthatom Önöket, hogy nem csak ízletes, hanem egy nagyon enyhe eszköz a bélműködés szabályozására.
És általában, ha a paradicsomlevet veszi alapul, kísérletezhet és kitalálhatja saját eredeti receptjeit - a hagyományos okroshka-ig - kvas helyett - paradicsomlé, még ha konzerv is, még akkor is, ha friss paradicsomból.
KövetkezőOlvassa el tovabba:
- Bloody Mary koktél receptje
- Hogyan készítsünk likőrt otthon, a cseresznyelikőr receptje, lépésről lépésre recept fényképpel
- A töltött cékla receptje szokatlan menü
- Házi oszét piték receptje
- Diétás zabkeksz receptje zabpehely-korpából