A töltött cékla receptje szokatlan menü

Előző

Könnyű és ízletes a böjt a céklával, és még finomabb beszélgetni például a töltött céklával - szép és nagyon étvágygerjesztő, és megint csak hasznos!

Tálaljuk a töltött céklánkat meleg ételként friss fűszernövények hozzáadásával.

Töltött cékla receptje

A megfőtt és a húsdarálón átpasszírozott, előpirított, apróra vágott hagymával és póréhagymával összekeverjük, reszelt friss sárgarépa, só, őrölt fekete bors hozzáadásával.

Ekkorra megtisztítunk egy közepes méretű főtt céklát, kanállal eltávolítjuk a pépet, és a kialakított üregbe tesszük az előkészített darált húst, megszórjuk zsemlemorzsával, meglocsoljuk olvasztott vajjal, és sütőben (180 C-nál nem magasabb) sütjük. 25-30 perc.

menü

Hozzávalók a töltött céklához:

  • friss hús - 300 gramm;
  • hagyma - 1 fej;
  • póréhagyma - 0,5 fehér szár (ha nincs póréhagyma, akkor összesen 2 fej vöröshagyma szükséges);
  • friss sárgarépa - 1 db közepes méretű;
  • vaj - 40 gramm;
  • friss cékla - 3 db közepes méretű;
  • növényi olaj zöldségek sütéséhez - 0,5 csésze;
  • zsemlemorzsa - 1,5 evőkanál;
  • őrölt fekete bors és só ízlés szerint.

Mindenkinek jó egészséget és jó étvágyat!

Következő

Olvassa el tovabba: