Padlizsán csónakok, sütőben, darált hússal

Előző

csónakok
A sült áfonya nagyon hasznos, mert sütés után is megőrzi jótékony tulajdonságait. De mit lehet belőlük elkészíteni, hogy olcsó, gyors és ízletes legyen? - természetesen padlizsánhajók sajttal és fokhagymával. Ugyanakkor ennek az ételnek a kalóriatartalma csak 140 kcal.

Hozzávalók a főzéshez:

  • Darált hús - 300 g;
  • Padlizsán - 6 darab;
  • Kemény sajt - 150 g;
  • Egy közepes izzó;
  • Tejföl - 1 evőkanál;
  • Csokor kapor;
  • Két gerezd fokhagyma;
  • Só bors;

Darált hússal töltött padlizsán, sütőben sült, recept fotóval

1)Az áfonyát meg kell mosni és kétfelé kell vágni. Most eltávolítjuk a keserűt, ehhez enyhén megsózzuk a vizet, és 15 percre áztatjuk benne az áfonyát.

padlizsán

2)Ekkor elkészítjük a tölteléket. A hagymát, a kaprot és a fokhagymát apróra vágjuk. A sajtot finom reszelőn lereszeljük.

3)Vegye ki a padlizsánokat a sós vízből, és óvatosan távolítsa el a magját egy kanállal (késsel).

4)A magot nem dobjuk ki, hanem apró darabokra vágjuk. Keverje össze az összes hozzávalót: darált marhahús, hagyma, fokhagyma, zöldek és apróra vágott padlizsán.

5)Sózzuk, borsozzuk, adjunk hozzá 1 evőkanál tejfölt, és alaposan keverjük össze.

6)Fedjük le a tepsit sütőpapírral. Töltsük meg a töltelékkel a gurigákat, és helyezzük őket egy sütőlapra. A tetejét megkenjük majonézzel és megszórjuk reszelt sajttal. A padlizsánokat az előmelegített sütőbe küldjük, és várunk 40 percet.

Ha kész, vedd ki a sütőből az ételt és tálald az asztalra!

Következő

Olvassa el tovabba: