Padlizsán csónakok, sütőben, darált hússal
Előző A sült áfonya nagyon hasznos, mert sütés után is megőrzi jótékony tulajdonságait. De mit lehet belőlük elkészíteni, hogy olcsó, gyors és ízletes legyen? - természetesen padlizsánhajók sajttal és fokhagymával. Ugyanakkor ennek az ételnek a kalóriatartalma csak 140 kcal.Hozzávalók a főzéshez:
- Darált hús - 300 g;
- Padlizsán - 6 darab;
- Kemény sajt - 150 g;
- Egy közepes izzó;
- Tejföl - 1 evőkanál;
- Csokor kapor;
- Két gerezd fokhagyma;
- Só bors;
Darált hússal töltött padlizsán, sütőben sült, recept fotóval
1)Az áfonyát meg kell mosni és kétfelé kell vágni. Most eltávolítjuk a keserűt, ehhez enyhén megsózzuk a vizet, és 15 percre áztatjuk benne az áfonyát.
2)Ekkor elkészítjük a tölteléket. A hagymát, a kaprot és a fokhagymát apróra vágjuk. A sajtot finom reszelőn lereszeljük.
3)Vegye ki a padlizsánokat a sós vízből, és óvatosan távolítsa el a magját egy kanállal (késsel).
4)A magot nem dobjuk ki, hanem apró darabokra vágjuk. Keverje össze az összes hozzávalót: darált marhahús, hagyma, fokhagyma, zöldek és apróra vágott padlizsán.
5)Sózzuk, borsozzuk, adjunk hozzá 1 evőkanál tejfölt, és alaposan keverjük össze.
6)Fedjük le a tepsit sütőpapírral. Töltsük meg a töltelékkel a gurigákat, és helyezzük őket egy sütőlapra. A tetejét megkenjük majonézzel és megszórjuk reszelt sajttal. A padlizsánokat az előmelegített sütőbe küldjük, és várunk 40 percet.
Ha kész, vedd ki a sütőből az ételt és tálald az asztalra!
KövetkezőOlvassa el tovabba:
- Lasagna darált hússal és fehér szósszal (recept)
- Padlizsán gombával télre, hogyan kell főzni serpenyőben a sütőben és lassú tűzhelyen
- Cukkinis rakott darált hússal, lépésről lépésre kulináris recept
- Sütőben sült pulyka
- Hogyan főzzünk rizspudingot mikrohullámú sütőben