Cukkinis rakott darált hússal, lépésről lépésre kulináris recept

Előző

darált

A nyár az az idő, amikor ízletes ételeket készítünk zöldségekből. Cukkini nyáron - egyszerűen mérhetetlen. A zöldséges rakott ételek azonban már kissé unalmasak. Hogyan lehet kombinálni a nyári zöldségek hasznosságát, a kiváló ízt és a jóllakottságot egy fogásban? Ez nagyon egyszerű. Még a gyerekek is szívesen fogyasztják a rakott ételünket. A cukkini darált hússal kombinálva meg fogja lepni az ízével.

Hozzávalók:

  • Cukkini - 2 darab;
  • Paradicsom - 2 darab;
  • Ketchup - 2 evőkanál. L.;
  • sajt - 100 g;
  • Tojás - 2 db .;
  • Kefir - fél pohár;
  • Hagyma - 1 db .;
  • Darált marhahús - 300 r.

Rakott cukkinis darált hússal:

darált
Készítsük elő a rakottunkhoz szükséges hozzávalókat, a főzési folyamat sokkal könnyebb lesz számunkra.

A hagymát félkarikára vágjuk, és egy serpenyőben kis mennyiségű növényi olajon megpirítjuk.

A hagymához darált húst küldünk.

Sózzuk, borsozzuk a darált húst ízlés szerint. Küldjünk oda ketchupot. A darált húst kicsit aranysárgára sütjük, és 10-15 percig pároljuk.

A cukkinit lereszeljük és jól megsózzuk. A reszelt cukkinit egy kicsit pihentetjük.

Közben a tojásokat külön tálba törjük.

Adjunk hozzá kefirt. Ezt a keveréket is sózni kell.

Ezután villával alaposan felverjük.

Térjünk vissza a cukkinihez. Ki kell préselni belőlük a levét.

A paradicsomot karikákra vágjuk. Kenje meg a multicooker csészét olajjal. A cukkini felét egyenletesen el kell osztani a formán. Ezután ráterítjük a rántott darált húst. A tetejére ismét cukkini. Ezután óvatosan fektessük ki az apróra vágott paradicsomot. A tojásos-kefir keveréket ráöntjük a tepsire. Ezután egy kis reszelt kemény sajtot teszünk ki.

Kapcsolja be a "Sütés" módot 45 percre. Ennek eredményeként egy csodálatosat kapunkétvágygerjesztő rakott. Jó étvágyat kívánunk!

Következő

Olvassa el tovabba: