Nyúl lassú tűzhelyben lépésről lépésre kulináris recept
ElőzőA zsenge és lédús hús zöldségekkel könnyen elkészíthető multicookerben. Ez az étel lehet ünnepi vagy mindennapi.
Hozzávalók:
- Nyúl - 0,7 kg;
- bolgár paprika - 2 db;
- paradicsom - 2 db;
- sárgarépa - 1 db;
- hagyma - 1 db;
- fűszerek húshoz - ízlés szerint;
- fokhagyma - 3 gerezd;
- növényi olaj - 2 evőkanál. L.;
- só ízlés szerint.
Nyúl lassú tűzhelyben:
Öblítse le és szárítsa meg a nyúlhúst. Dörzsölje be a darabokat fűszerekkel és sóval. Ezután hagyja ázni a húst 25 percig.Öntsön olajat (lehetőleg olívabogyót) a multicooker tálba, és tegye bele a húsdarabokat. Kapcsolja be az „Oltás” üzemmódot 2 órára.
Ezután meg kell mosni és meg kell tisztítani a zöldségeket. Ezután a paradicsomot durvára vágjuk, a hagymát félkarikára, a fokhagymát pedig késsel felaprítjuk. A paprikát közepes méretű kockákra, a sárgarépát pedig karikákra vágjuk. Egy órával a hús készenléte előtt adjuk hozzá a zöldségeket a multicooker tálba.
Miután az időzítő jelzi a folyamat végét, ellenőriznie kell, hogy a hús teljesen megsült-e. Ha fogpiszkálóval átszúr egy darab nyulat, tiszta lének kell kifolynia.
A nyulat tányéron párolt zöldségekkel tálaljuk, meglocsoljuk a főzés során keletkező lével. A saláták és köretek remekül passzolnak ehhez az ételhez. Jó étvágyat kívánunk!
KövetkezőOlvassa el tovabba:
- Cukkini kaviár lassú tűzhelyben, lépésről lépésre kulináris recept
- A metélőhagyma főzése lassú tűzhelyben, egy lépésről lépésre kulináris recept
- Marhahús aszalt szilvával lassú tűzhelyben, lépésről lépésre kulináris recept
- Hogyan főzzünk gulyást lassú tűzhelyben, egy lépésről lépésre kulináris recept
- Hogyan kell megfelelően főzni a rizst sushihoz lassú tűzhelyben Tippek és lépésről lépésre receptek.