Nyújtás aburgonyával, csirkével és zöldekkel, fényképes recept
ElőzőA legegyszerűbb módja annak, hogy nagyon finom pitéket készítsen burgonyával, darált csirkehússal és zöldekkel. A tészta nagyon könnyű, keverje össze a kefirt majonézzel és sóval, majd adjon hozzá növényi olajat és lisztet. Ezután kis részekre osztjuk, egy rétegre kinyújtjuk, és megkenjük a töltelékkel. Pogácsákat formázunk és megsütjük. Amint látja, semmi bonyolult!
Hozzávalók:
Vaj - 100 g. Liszt - 500 p. Csirkefilé - 400 r. Majonéz - 100 p. Kefir - 150 p. Burgonya - 2 db Sárgája - 1 db. Kapor – ízlés szerint. Só, bors - ízlés szerint.
Elkészítés módja:
És most folytathatja a részletesebb magyarázatot. A vajat a liszttel összegyúrjuk, a kefirt külön keverjük simára a majonézzel és egy csipet sóval, használhatjuk mixerrel.
Ezután keverje össze a kefir folyékony keverékét liszttel, gyúrjon kemény tésztát. Ha szükséges, adhatunk hozzá még egy kis lisztet.
A tésztát részekre osztjuk, egy rétegre kinyújtjuk, a közepébe tesszük a tölteléket. Kockára vágott burgonyából és húsdarálón átpasszolt főtt csirkéből áll hagymával és zöldekkel.
A tésztát a töltelék köré szedjük, a tészta széleit összecsípjük, a közepén lyukat hagyva. Öntsünk bele egy teáskanál csirkelevest, vagy ha van, használhatunk gombalevest, így még illatosabb lesz a tészta. Kenje meg a pitéket sárgájával, és körülbelül fél órára 200 fokra melegített sütőbe küldje.
Ezt követően a kész striákat törölközőre tehetjük, hagyjuk kicsit kihűlni, majd forrón tálaljuk. Ebédnek nagyon megfelelő lehetőség, viheti magával a munkahelyére vagy az intézetbe. Kellemes étvágyat kívánok!
KövetkezőOlvassa el tovabba:
- Sütőben sült hús gombával és sajttal, fényképes recept
- Kávé tejjel (varsói módra), fényképes recept
- Mexikói stílusú salátakeverék recept baconnel, csirkével és avokádóval
- Omlós tészta sajttal és bogyós gyümölcsökkel, fényképes recept
- Zöldségmuffin töltelékkel, fényképes recept