Nyitott pite friss bogyós gyümölcsökkel, fotó recept

Előző

Egy ilyen színes és nagyon étvágygerjesztő bogyós pite senkit sem hagy közömbösen. Minden napra készülhet desszertként teához vagy kávéhoz, valamint az ünnepi asztalra. A fő feltétel a friss vagy fagyasztott bogyók és a kukoricakeményítő. Egyébként, bogyókat, válassz ízlésed szerint., Pite,

Hozzávalók:

Liszt - 2 csésze Mandula - 150 r. Só - 1 chip. Vaj - 120 p. Víz - 5-7 evőkanál. l. Bogyók – ízlés szerint. Kukoricakeményítő - 2 evőkanál. l.

Elkészítés módja:

nyitott

És igen, mielőtt elkezdené a pite készítését, és különösen a tésztát, meg kell darálni néhány mandulát. Tedd egy turmixgép tálba.

friss

Ha szeretnénk, a mandulát helyettesíthetjük mással, vagy például kiegészíthetjük, és készíthetünk valamilyen diós keveréket.

Most pedig egy tálban keverjük össze a finom szitán átszitált lisztet és az apróra vágott mandulát. Hozzáadjuk a kihűlt vajat, előzetesen apró kockákra vágva, vagy durva reszelőn lereszeljük, ne felejtsünk el néhány csipet sót tenni. Az egészet alaposan keverjük homogén morzsává. Egy-egy kanállal öntsünk hideg vizet, gyúrjuk a tésztát.

A megadott mennyiségű hozzávalóból két vékony sütemény lesz kis formában. A tésztát azonnal 2 részre osztjuk, és gombóccá sodorjuk. Fóliába csomagoljuk, és körülbelül egy órára hűtőbe tesszük.

A kihűlt tésztát a forma átmérőjén kinyújtjuk. Ha szeretné, készíthet egy nyitott tortát bogyós gyümölcsökkel otthon, sütőlapon.

Tegyük át az előzőleg elkészített formába, óvatosan nyomkodjuk a tésztát a széleihez, hogy pontosan megismételje a kuonture-t. Vágja le a felesleges széleket. Addigra fel kell melegíteni a sütőt.

Keverje össze a bogyókat kukoricakeményítővel, és óvatosan keverje össze. Kívánság szerint ízlés szerint kevés porcukrot adhatunk hozzá.

Ezután egyenletes rétegben terítse el a bogyókat a tésztára, és küldje el a formát a 200 fokra melegített sütőbe fél órára.

Íme egy nagyon aranyos sütemény bogyókkal! Nagyon finom és ami a legfontosabb hasznos, a gyerekeimnek nagyon ízlett, és ez a legmagasabb szintű értékelés.Kellemes étvágyat kívánok!

Következő

Olvassa el tovabba: