Mit kell főzni céklából, mártással készült céklasaláta receptje

Előző

A cékla bármilyen formában nagyon hasznos táplálék. Íme egy újabb céklás étel receptje, amely vonzóan egyszerűen elkészíthető, és lehetőséget ad a sovány menü változatossá tételére.

160 fokos sütőben, előzőleg megmosott és szárított céklával 1 órát sütjük. A kész céklát lehűtjük, meghámozzuk és kockákra vágjuk.

Hozzávalók a céklasalátához:

  • cékla - 500 gramm;
  • vinaigrette szósz - 3 evőkanál;
  • zöldhagyma - 0,5 csomó.

Most már csak óvatosan és óvatosan össze kell keverni a megsült és már megszáradt répát a vinaigrette szósszal, meghintjük apróra vágott zöldhagymával és már tálalhatjuk is.

mártással

Vinaigrette szósz receptje

Egy kis, felcsavarható fedővel ellátott üvegbe öntsünk ecetet, öntsünk rá sót és tegyünk mustárt – alaposan rázzuk össze mindent a fedél alatt, amíg a só fel nem oldódik.

Ezután adjunk hozzá olívaolajat, és folytassuk az üveg fedőjének felcsavarásával, hogy a vinaigrette szósz keverékét egyenletes állagúra rázzuk.

Hozzávalók a vinaigrette szószhoz:

  • asztali ecet 9 százalék - 1 evőkanál;
  • olívaolaj - 3 evőkanál;
  • kész friss mustár - 0,5 teáskanál;
  • konyhai só - a kés hegyén;
  • bors ízlés szerint.
Következő

Olvassa el tovabba: