Mézes sütemény receptje
Előző
Mézes sütemény recept fotó
Mézes süteményrecept tésztatermékek:
Liszt - 2 csésze Cukor - 1 evőkanál. l. Margarin - körülbelül 20-30 g 5Tojás - 2 db Élesztő - 10 g 5Só - 1 csipet Víz - 0,5 csésze.
Mézes pite receptjei töltelékhez:
Méz - 0,5 csésze Vaj - 100 g Tojás - 1 db Dió - 0,5 csésze.
Mézes pite főzési receptje:
Mézes sütemény, a recept szerint gőzmentesen kell elkészíteni a tésztát.
Melegítsük fel a vizet 30 °C-ra, és oldjuk fel benne az élesztőt. Ezután adjunk hozzá cukrot, sót, 1 tojást és átszitált lisztet. Mindezt alaposan összekeverjük, és homogén tésztát gyúrunk.
Ezután a tésztához adjuk a felforrósított margarint, és ismét keverjük össze a tésztát. Hagyjuk a tésztát a tepsiben, fedjük le és hagyjuk meleg helyen körülbelül 2-2,5 órán át kelni. Ezután a tésztát kell gyúrni, és ismét hagyni kell kb. 1 órát, majd újra gyúrni.
Amikor a tészta teljesen kész, ki kell nyújtani és olajjal vagy margarinnal kikent formára tenni. A tészta széleit szegélyezzük.
Maradt még 1 tojásunk, amivel ki kell kenni az oldal széleit.
Van egy mézes lepényünk, a "mazsolának" a receptjét tartalmazza a töltelék, aminek ideje elkezdeni.
A mézet és a vajat felforrósítjuk, folyamatos keverés mellett hozzáadjuk 1 tojás és apróra vágott dió keverékét. Majd ezzel a töltelékkel beborítjuk a tésztánk közepét, oldaláig.
A mézes sütemény receptje szerint 220°C-os sütőben kell sütni.
Ezt a mézes pite receptet Kiroki Svitlana olvasónk küldte, amit nagyon köszönünk!
KövetkezőOlvassa el tovabba:
- Az Élet Álma sütemény bogyós gyümölcsös receptje
- Élesztőtésztából készült mákos sütemény receptje lépésről lépésre
- Fokhagymás zsemle Borscs receptje
- Hogyan kell megfelelően főzni a zselét, a rebarbara zselé receptje, lépésről lépésre recept fényképpel
- A krónikus fáradtság receptje.