Marhagulyás lassú tűzhelyben

Előző

A marhagulyás lassú tűzhelyben könnyen elkészíthető, ismerve a recept néhány finomságát. Annak érdekében, hogy a gulyás ízletes legyen. a marhahúst zsír és inak nélkül érdemes használni, akkor a hús egyszerre lesz puha, zsenge és lédús. Mint tudják, a mártást mindig a gulyáshoz adják, a kész étel íze nagyban függ az összetételétől. Ezért azt tanácsolom, hogy vegye komolyan ezt a két fő pontot.

Ezzel a lassúfőzőben elkészíthető gulyás recepttel elég rövid időn belül kiadós, ízletes vacsorával etetheti családját, vagy meleg ételt kínálhat ebédre. Különféle köretek alkalmasak a gulyáshoz: rizs, hajdina, árpagyöngy, püré, borsó zabkása stb. Egyszóval minden ízhez. Ezen kívül a legjobb, ha a köreteket cseréljük a változatosság kedvéért.

tűzhelyben

Hozzávalók a gulyás recepthez lassú tűzhelyben:

  • víz - 3 pohár;
  • marhahús pép - 500-600 g;
  • hagyma - 1 db;
  • paradicsompüré - 2 evőkanál. L.;
  • tejföl - 1-2 evőkanál. L.;
  • legmagasabb minőségű búzaliszt - 1,5 evőkanál. L.;
  • növényi olaj;
  • fokhagyma - 2 gerezd;
  • babérlevél - 1 db. (Választható);
  • őrölt feketebors;
  • zöld;
  • só.

Marhagulyás receptje lassú tűzhelyben:

  • Öntsön olajat a tálba úgy, hogy kissé ellepje a serpenyő alját.
  • Majd ha van "sütési" mód, akkor pirítsuk meg rajta a hagymát, előre összetörve vékonyra. Azok, akiknek a lassú tűzhelyén nincs ilyen üzemmód, használhatják a "sütést". Ne pirítsuk meg a hagymát.
  • Ezután hozzáadjuk a hosszúkás csíkokra vágott húst. Sózzuk, borsozzuk, kb 10-12 percig pirítjuk.
  • Ezután adjuk hozzá a paradicsomot, keverjük össze és süssük tovább további 5 percig.
  • Ezután öntsük a szitált keveréket egy tálbalisztet és felöntjük szobahőmérsékletű forralt vízzel. Keverjük össze, hogy ne legyenek csomók.
  • Adjunk hozzá tejfölt a kapott keverékhez, keverjük újra.
  • A marhahúsra hígított lisztet öntünk, babérlevelet, meghámozott fokhagymát teszünk.
  • Forralás után keresse meg a menüben a "kioltó" programot, állítsa be 1-1,5 órára, a hús frissességétől függően.

    • Vegyük ki a kész gulyást a multicookerből, és körethez tálaljuk, mártással meglocsoljuk, és tetszés szerint zölddel megszórjuk.

    Jó étvágyat kívánunk!

    Következő

    Olvassa el tovabba: