Mandarin és spenót saláta, fotó recept
ElőzőEz a könnyű és eredeti saláta nagyon jó megoldás az ünnepi asztalra. Ez különösen igaz a téli ünnepekre. Nagy mennyiségű vitamint tartalmaz, amelyek télen nagyon szükségesek szervezetünk számára. De ha ég a kíváncsiságtól, bármikor elkészítheti, például ebédre vagy vacsorára., Saláták, Spenótos saláták,
Alapvetően egy ilyen saláta, amit melegen tálalnak. Sajnos, amikor kihűl, elveszti azt az őrült aromát, ami miatt lehetetlen ellenállni a salátának. De ne siess idegeskedni, hűtve is finom lesz! A tálaláshoz a salátát egy szál rozmaringgal díszíthetjük, és főként köretekhez vagy húsételekhez tálaljuk, például burgonyapürével vagy rizzsel. A saláta nagyon laktató, és ami a legfontosabb, egészséges!
Hozzávalók:
Olívaolaj - 7 evőkanál. l. Borecet - 1 evőkanál. l. Mustárpor - 0,25 evőkanál. l. Cukor - 2 evőkanál. l. Só - ízlés szerint. Fekete bors - ízlés szerint. Mandarin - 4 db. Spenót - 200 r. Szárított áfonya - 5 evőkanál. l. Rozmaring - 1 evőkanál. l. Sütőtök - 300 r.
Elkészítés módja:
És így, először, tisztítsa meg a sütőtököt a bőrtől és a magoktól. Utána kockákra vágjuk és tepsire tesszük. Egy külön üvegben vagy más alkalmas edényben keverjük össze az olívaolajat, a citromlevet vagy az ecetet, egy kevés cukrot és a fűszereket. Az így kapott keverékkel meglocsoljuk a sütőtököt (az öntet felét meghagyjuk, még szükségünk lesz rá). Melegítsük elő a sütőt 200 fokra, és tegyünk bele egy tálcát zöldségdarabokkal 20 percre.
Közben a spenótot alaposan megmossuk a csap alatt, és szárítjuk, vagy papírtörlővel töröljük át. Vágjuk apró darabokra, és tegyük át egy nagy edénybe.
További,hámozzuk meg a mandarinokat, távolítsuk el a magokat, a fehér szálakat. Vágjuk kockákra, és tegyük egy tálba a spenóttal.
Ha kész a sütőtök, tedd egy tálba, és add hozzá a szárított áfonyát. A maradék öntetet egy pohárba öntjük és a salátát alaposan összekeverjük. Azonnal tálaljuk! Kellemes étvágyat kívánok!
KövetkezőOlvassa el tovabba:
- Saláta marhahússal és koreai sárgarépával, fotó recept
- Sült sütőtök saláta, fotó recept
- Leveles saláta tengeri uborkával, fotó recept
- Házi bor ribizliből, fotó recept
- Nagyon finom "rózsák", fotó recept