Leves zöldekkellépésről lépésre főzési recept babbal

Előző

lépésre

Hozzávalók:

  • Zöldbab (fagyasztott vagy friss) - 300 g;
  • Hús - 300 g;
  • Burgonya - 3 db .;
  • Hagyma - 1 db .;
  • sárgarépa - 1 db;
  • Friss zöldek;
  • Napraforgóolaj;
  • Só;
  • Babérlevél;
  • Édes paprika - 1 db.

Zöldbableves:

zöldekkellépésről
A húst jól megmossuk, a multicooker edényébe tesszük, előre megtöltve vízzel. Még ne vágjuk fel (ezt kívánság szerint a leves teljes elkészülte után is megtehetjük). Bors, só ízlés szerint. Ebben a szakaszban még olyan fűszereket is hozzáadhat, amelyeket a családja szeret. 2 órára "Leves" üzemmódba tesszük.

Ugyanakkor a sárgarépát kockákra vágjuk. Az újhagymát megpucoljuk, és ugyanígy felszeleteljük (bármit, de jobb, ha kisebbre vágjuk - így kevésbé lesz feltűnő a kész ételen).

Adjuk hozzá a hagymát és a sárgarépát a húshoz, és hagyjuk főni.

Itt az ideje egy újabb vágásnak: a burgonyát több részre osztjuk, a paprikát vékony csíkokra vágjuk. Vágja félbe a fokhagyma fejét. Az összes darabot egy tálba tesszük – így később könnyebben áttehetjük a multicookerbe.

Mindezt vágva öntse a lassú tűzhelybe.

Most foglalkozzunk közvetlenül a zöldbabbal. Folyó víz alatt megmossuk, levágjuk a felesleges farkat. Nem kell vágni, így jobban fog kinézni.

Mártsa a fő összetevőt a multicooker tálba. Most már folytathatja a dolgát, a multicooker elvégzi helyetted az összes többi munkát.

Amint meghalljuk a készenlét jelzését, az étel tálalható. Azt tanácsoljuk, hogy a következőképpen tegyük: öntsük leveses tányérokba, díszítsük zöldekkel, és mielőbb hívjuk vacsorára rokonainkat, hogy a levesnek ne legyen ideje kihűlni. Jó étvágyat kívánunk!

Következő

Olvassa el tovabba: