Leves rizzsel lépésről lépésre kulináris recept

Előző

leves

A levesek fontos helyet foglalnak el étrendünkben. Hiszen minden család étrendjének szerves részét képezik. Régóta köztudott, hogy ebédre érdemes meleg húslevest vagy levest fogyasztani, aminek gazdag húsos íze van.

Hozzávalók:

  • Marhahús csonttal - 500 g;
  • Rizs - 100 g;
  • sárgarépa - 2 db .;
  • Hagyma - 1 db .;
  • Burgonya - 2 db.

Leves rizzsel:

rizzsel
Vegyünk egy darab friss marhahúst. Lehetőleg persze csonttal. Tisztítsa meg és öblítse le. Tegyük a lassú tűzhely edényébe, öntsük fel szűrt vízzel. Válassza ki a "kioltás" módot. A húst ebben a módban egy órán át sütjük. A főzési mód leállításának jelére nyissa ki a multicookert. A jól megsült húst válasszuk el a csontoktól és tegyük vissza. Vegyen egy kis mennyiségű húslevest egy külön serpenyőbe. Válogassa szét a rizst, távolítsa el a szemetet és a héjat. Öblítse le többször folyó víz alatt. Felöntjük húslevessel. Készre főzzük.

A hagymát előre meghámozzuk, finomra vágjuk.

A meghámozott sárgarépát közepes szeletekre vágjuk.

Távolítsa el a fokhagymát a héjából, mossa meg. Mindegyik szegfűszeget félbe vagy félbe vágjuk.

Helyezze az összes zöldségszeletet a húslevesbe. Állítsa be a "kioltás" módot, és főzze további 30 percig. Az eltelt idő után 10-15 percig állni hagyjuk a levest.

Az előfőzött rizst egy leveses tányérba tesszük, felöntjük a húslevessel a zöldségekkel. Adjunk hozzá zöldeket. Meghívjuk az asztalhoz.

Következő

Olvassa el tovabba: