Leves babbal és pulykával

Előző

babbal
Termékek babos és pulykás leveshez:

Pulykafilé - 500 g Bab - 200 g Burgonya - 700 g Paradicsom - 2-3 db Só bors.

Leves készítése babból és pulykából:

Áztassa a babot vízben 4 órára, lehetőleg egy éjszakára.

A pulykafilét megtöltjük vízzel, sózzuk és felforraljuk.

Ezután adjunk hozzá babot és főzzük 30-40 percig.

Ezt követően adjuk hozzá a meghámozott és kockára vágott burgonyát.

A paradicsomról lehúzzuk a héját, és homogén masszává pépesítjük. A burgonya után hozzáadjuk a paradicsomot, és 10-15 percig forraljuk, amíg minden hozzávaló el nem készül.

A tányérokba öntött babos és pulykás leves tálalásánál szórjuk meg zöldekkel.

Következő

Olvassa el tovabba: