Lavash tekercs ömlesztett sajttal, fotó recept
ElőzőManapság rengeteg pita kenyér recept létezik, előnyük, hogy nagyon egyszerűek, és nem igényelnek sok időt, erőfeszítést és különleges kulináris készségeket a háziasszonytól. Íme ez a tekercs, elég gyakran főzöm, gyors uzsonnaként - egyszerű és nagyon finom. Mindenképpen ki kell próbálni!,
Hozzávalók:
Gomba - 200 p. Ömlesztett sajt - 100 p. Kemény sajt - 100 p. Lavash - 1 db. Zöldcsokor - 1 db. Hagyma - 1 db. Tojás - 1 db. Növényi olaj - 1 evőkanál. l. Só, bors - ízlés szerint.
Elkészítés módja:
És hát kezdjük a főzést. Először is megtisztítjuk, megmossuk a gombát, tetszés szerint vékony tányérokra vagy kockákra vágjuk. Ezután a hagymát megtisztítjuk és apró kockákra vágjuk. Egy serpenyőben kevés növényi olajat hevítünk, és a fent elkészített hozzávalókat készre sütjük. Ugyanakkor ne felejtse el ízlés szerint sózni és borsozni.
Közben durva reszelőn lereszeljük a kemény és olvasztott sajtot. A friss zöldeket is saját belátása szerint kell elkészítenie. Például petrezselyem és zöldhagyma. Jól megmossuk, megszárítjuk és nagyon finomra vágjuk.
Amikor a gomba és a hagyma elérte a kívánt állapotot, keverjük össze reszelt sajttal, jól keverjük össze, és tegyük egy kiterített pita kenyérre.
Ezután szórja meg zöldekkel, és tekerje be a pita kenyér széleit. Utána szoros rkletté forgatjuk. Egy tepsit kikenünk olajjal vagy lefedjük sütőpapírral, rátesszük a tekercseinket.
Ha azt szeretnénk, hogy az olvasztott sajttal és gombával készült pita tekercs étvágygerjesztő pirospozsgás héjat kapjon, a tetejét megkenhetjük enyhén felvert csirke tojással.
180 fokra felmelegítettre küldjüksütőben 15-20 percig. A sütőből kivéve azonnal tálaljuk! Kellemes étvágyat kívánok!
KövetkezőOlvassa el tovabba:
- Omlett tekercs sajttal és zöldekkel, fotó recept
- Samsa sajttal leveles tésztából, fotó recept
- Lédús szelet sajttal zöldségpárnán babáknak, fotó recept
- Előétel pita kenyérből sajttal és tojással serpenyőben, fotó recept
- Csirke-sonka tekercs fóliában, fotó recept