Káposztaleves lassú tűzhelyben, lépésről lépésre kulináris recept

Előző

lépésről

Egy étvágygerjesztő első fogás könnyen elkészíthető multicookerben. Az ilyen tápláló leves íze egyszerűen hihetetlen lesz.

Hozzávalók:

  • Fokhagyma - 5 gerezd;
  • só ízlés szerint;
  • hagyma - 1,5 db;
  • bolgár paprika - 2 db;
  • burgonya - 300 g;
  • őrölt fekete bors - ízlés szerint;
  • káposzta - 250 g;
  • paradicsom - 80 g;
  • hús a csonton - 350 g;
  • sárgarépa - 1,5 db;
  • zöldek - ízlés szerint;
  • cékla - 1,5 db;
  • babérlevél - 2 db.

Káposztaleves lassú tűzhelyben:

lassú
Mossa meg és dolgozza fel a húst. A tarja alkalmas leveshez.

Helyezze a húst egy multicooker edénybe, és öntsön 2,5 liter vizet. Állítsa az időzítőt 1 órára, "oltás" módban.

A hagymát megpucoljuk és finomra vágjuk. A sárgarépát apró kockákra vágjuk.

A burgonyát meghámozzuk és közepes méretű kockákra vágjuk.

A kaliforniai paprika magját és szárát meghámozzuk, a fokhagymagerezdeket meghámozzuk. Vágjunk mindent apró darabokra.

A céklát apró kockákra vágjuk.

A húshoz adjuk az apróra vágott zöldségeket és a babérlevelet.

A friss fehér káposztát apróra vágjuk.

A paradicsomokat meghámozzuk és apróra vágjuk.

A levesbe öntjük a paradicsomot és a káposztát.

Sózzuk és borsozzuk az edényt 6 perccel az elkészülés előtt, majd a kikapcsolás után hagyjuk 20 percig főzni.

Tálaláskor a forró levest megszórjuk apróra vágott zöldekkel. Jó étvágyat kívánunk!

Következő

Olvassa el tovabba: