Kandírozott sütőtök gyors és ízletes receptek elektromos szárítóban, mikrohullámú sütőben, citrommal, naranccsal, mézzel,cukor nélkül, haszon és kár, kalóriatartalom
Előző
A kandírozott sütőtök egészséges és ízletes csemege, amelyet a felnőttek és a gyerekek is szeretnek. Tartaléknak is elkészíthető, csak tudni kell a desszert megfelelő tárolását télig. A tapasztalt háziasszonyok gyorsan és finoman elkészíthetik a kandírozott tököt. Receptek minden ízléshez segítenek változatossá tenni a szokásos desszertet.
A kandírozott sütőtök előnyei és ártalmai
Kandírozott gyümölcs - cukorszirupban főtt és szárított gyümölcs- és zöldségdarabok. Megfelelően elkészítve hosszú ideig eltarthatók. Kész cukorkát vásárolhat boltban, de a házilag készített édességek sokkal hasznosabbak. Még a gyerekeknek sem árt.
A benne lévő vitaminoknak és ásványi anyagoknak köszönhetően a desszert pozitív hatással van a szervezetre:
- megszünteti az idegi feszültséget;
- enyhíti a fáradtságot a túlzott fizikai vagy mentális stressz során;
- növeli a hemoglobin szintjét a vérben;
- vitaminokkal gazdagítja és erősíti az immunitást.
De még mindig árt a desszertnek. Cukorbetegeknek és gyerekeknek nem szabad visszaélniük velük, mert a magas cukortartalom nem előnyös. Ráadásul a gyors súlygyarapodásra hajlamosok óvatosan használják ezt a fajta finomságot. A kandírozott sütőtök kalóriatartalma meglehetősen magas, ami elhízást okozhat.
Belky, g | Zhiry, g | Szénhidrátok, g |
13.8 | 3.9 | 61.3 |
100 g termék 171,7 kcal-t tartalmaz | ||
A gyermekeknél fogszuvasodás és diatézis alakul ki, ezért korlátoznia kell magát napi 2-3 édességre.
Fontos! Ha gyomorbetegséget diagnosztizálnak, teljesen el kell hagyni a desszertet.
Hogyan készítsünk kandírozott tököt
Sok időbe telik a kandírozott sütőtök elkészítése, de becsak otthon lehet igazán hasznos terméket kapni. A kész desszert kalóriatartalmának csökkentése érdekében édes tökfajtákat kell választani, például muskotályt. Ekkor főzés közben nem kell sok cukrot hozzáadni. A szokatlan ízek szerelmesei diverzifikálhatják a cukorkákat narancs vagy citrom jegyekkel, aromás fűszerekkel.
A kandírozott gyümölcs pépet közepes méretű kockákra kell vágni. A túl kicsi vágás a főzési folyamat során felforr, és a kész cukorkák szárazak és kemények lesznek. Annak érdekében, hogy a desszert rugalmas és puha legyen, a kockák mérete 2 x 2 cm legyen.
A citromos cukorkák elkészítésekor el kell távolítania a keserűséget a bőrről, különben a kész finomságban marad. Ehhez a megtisztított bőrt forrásban lévő vízzel leöntjük és 5-7 percig állni hagyjuk.
A tapasztalt háziasszonyok az alma, birsalma vagy más zselésítő tulajdonságú gyümölcs héját használják a kandírozott gyümölcs főzésekor. Erre azért van szükség, hogy a cukorkák ne essen szét, hanem úgy nézzenek ki, mint a lekvár.
Kandírozott sütőtök elektromos szárítóban
Az elektromos szárító lehetővé teszi, hogy jelentősen csökkentse az egészséges finomság elkészítésének idejét. A szárítóban cukrozott sütőtök, megfelelően elkészítve e recept szerint, teába tehető, vagy egyszerűen fogyasztható cukorka helyett.
Hozzávalók:
- érett zöldség - 1 db;
- dió - 1 teáskanál;
- porcukor - 15 g;
- méz - 1 teáskanál;
- granulált cukor - 100 r. / 1 kg sütőtök
Lépésről lépésre előkészítés:
A kész finomság azonnal fogyasztható. Ehhez a darabokat jól leönthetjük mézzel és megszórhatjuk dióval. Ha a készítményt hosszú ideig tárolják, akkor jobb, ha a cukorkákat porcukorral megszórjuk.
Édes kandírozott sütőtök a sütőben
Egy egyszerű recept a kandírozott sütőtök házi készítéséhez adalékanyagok nélkül.
Hozzávalók:
- érett zöldség - 1 kg;
- cukor - 300 r.
Hogyan kell főzni:
A kész cukorkákat porcukorral megszórjuk, vagy olvasztott csokit öntünk rá.
Kandírozott sütőtök a mikrohullámú sütőben
A kandírozott sütőtök modern recept szerint mikrohullámú sütőben is elkészíthető. Ehhez szüksége lesz:
- sütőtök pép - 200 g;
- granulált cukor - 240 g;
- víz - 50 ml;
- fahéj - 1 rúd.
Lépésről lépésre folyamat:
Vegye ki a kész sütőtököt a mikrohullámú sütőből, hűtse le teljesen és szárítsa meg bármilyen kényelmes módon.
Hogyan készítsünk kandírozott sütőtököt lassú tűzhelyben
Sütőtököt főzhet multicookerrel, ehhez van egy recept, ahol 1 kg kristálycukrot használnak 500 g sütőtökpéphez.
A főzési folyamat egyszerű:
Hosszabb tároláshoz szórjuk meg a kandírozott cukrot porcukorral.
Házi cukrozott sütőtök cukor nélkül
Az étel kalóriatartalmának csökkentése és a cukorbetegek számára hozzáférhetővé tétele érdekében a kandírozott tököt zöldségszárítóban készítik cukorhelyettesítővel.
Ami szükséges:
- sütőtök pép - 400 g;
- víz - 2 evőkanál;
- fruktóz - 2 evőkanál. l;
- fahéj - 1 evőkanál. l.
Hogyan kell főzni:
A cukorkákat sütőpapíron kell szárítani egy szobában vagy 40 °C-ra melegített sütőben. Egy ilyen finomság hasznos a gyermekek számára, nem okoz diatézist, fogszuvasodást és elhízást.
Hogyan készítsünk cukrozott tököt citrommal
A citromos gyors kandírozott sütőtök receptje akkor megfelelő, ha valami finomat szeretne, de nincs idő a hosszas főzésre.
Hozzávalók:
- pép - 1 kg;
- cukor - 400-500 g;
- víz - 250 ml;
- citrom - 1 db;
- fahéj - egy csipetnyi.
Lépésről lépésre előkészítés:
Az ilyen kandírozott gyümölcs pite vagy palacsinta töltelékként használható. Erre a célra a maradék sziruppal együtt steril tégelyekben tartósítják.
FIGYELEM! A receptben szereplő citrom helyettesíthető citromsavval. Egy kés hegyén adják hozzá.
Nagyon finom kandírozott tök naranccsal
A kandírozott sütőtök narancsos szirupban az őszi szezon jellemzője. Ízlés szerint nagyon nehéz kitalálni, hogy miből készülnek.
Termékek:
- érett gyümölcs - 1,5 kg;
- narancs - 1 db;
- citromsav - egy csipetnyi;
- cukor - 0,8-1 kg;
- fahéj - 1 rúd.
Hogyan kell főzni:
A kész cukorkákat porcukorba forgatjuk és szobahőmérsékleten szárítjuk.
Hogyan készítsünk cukrozott sütőtököt mézzel
Egyszerű módszer az egészséges kandírozott sütőtök főzésére sütőbe vagy szárítóba. A finomság nagyon kalóriadús, hiszen a cukor mellett mézet is tartalmaz.
Hozzávalók:
- érett gyümölcs - 500 g;
- méz - 3 evőkanál. L.;
- cukor - 200 g;
- citromsav - a kés hegyén.
Főzési folyamat:
A kandírozott gyümölcsök alkalmasak hosszú távú tárolásra, sütemények, piték vagy tekercsek készítésére.
Hogyan készítsünk cukrozott tököt főzés nélkül
A szirup felforralása nélkül is elkészítheti kedvenc csemegét. Ebben az egyszerű receptben a főzési folyamat lépésről lépésre van leírva.
Termékek:
- sütőtök pép - 1 kg;
- cukor - 300 g;
- citromsav - egy csipetnyi;
- só - egy csipet;
- fűszerek - ízlés szerint.
Lépésről lépésre előkészítés:
A cukorkák hosszú távú tárolásra alkalmasak, de először porcukorba forgatják.
Tanács! Cukorszirup alapján lekvárt, kompótot vagy lekvárt készíthet.
Fagyasztott sütőtök befőtt
A sütőtök hőkezelését fagyasztással helyettesíthetjük. Ez a recept akkor megfelelő, ha van egy zacskó sütőtök a fagyasztóban.
Termékek:
- fagyasztott készítmény - 500 g;
- cukor - 400 g;
- víz - 1,5 evőkanál;
- fűszerek - ízlés szerint.
Főzési folyamat:
A cukorkákat bármilyen módon száríthatja.
Hogyan tároljuk a kandírozott tököt
A kandírozott sütőtök egész télen eltartható. Annak érdekében, hogy a finomság ne romoljon, üvegedénybe helyezzük, és szorosan lezárjuk fedéllel. A cukorkákat sűrű papír- vagy vászonzacskóban tarthatod, de szorosan meg kell kötni.
Fontos! Egyes háziasszonyok szívesebben tárolják a kandírozott gyümölcsöket szirupban hosszú távú tárolás céljából.
Következtetés
A kandírozott sütőtök gyors és ízletes receptjei minden háziasszony szakácskönyvében szerepeljenek. Ez a finomság jól illik teához, és önmagában is jó. A főzési folyamat egyszerű, de minden alkalommal hozzáadhat saját kiegészítéseket a recepthez, és új ízeket kaphat a desszertből.
KövetkezőOlvassa el tovabba:
- Kandírozott rebarbara receptek fotókkal sütőben, elektromos szárítóban
- Cseresznye saját levében télre, egyszerű és ízletes receptek lépésről lépésre fotókkal, konzervben, cukorral és cukor nélkül
- Citromsavas író (ecet nélkül) gyors, ízletes és egyszerű gomba receptek télre
- Forró víz citrommal haszon és kár, reggel éhgyomorra, áttekintések, receptek
- Hogyan kell főzni a mikrohullámú sütőben sült almát