Joghurt kovászbólotthoni körülmények, fényképes recept

Előző

Manapság nehéz jó minőségű joghurtot találni a boltok vagy szupermarketek polcain. Éppen ezért ebben a cikkben szeretném megosztani veletek kedvenc joghurtom receptjét, ami nemcsak egészségesebb és jobb, mint a bolti joghurt, hanem sokkal finomabb is!, Üdítőitalok,

Hozzávalók:

Tej - 1 l.

Száraz kovász - 1 db.

Gyümölcsök ízlés szerint.

Elkészítés módja:

joghurt

És igen, kezdésként forraljuk fel a házi tejet (lehet bolti pasztőrözött is, de igyekszünk a termék maximális természetességét elérni), majd hűtsük le szobahőmérsékletre. A kovászot lehűtött tejjel egy lábasba öntjük, majd a kapott folyadékot megfelelően összekeverjük, fedővel lezárjuk (először kevés meleg forralt vízben oldjuk fel a kovászt).

recept

Ezután öblítse le az összes joghurtos poharat forrásban lévő vízzel, és öntse rájuk a kapott keveréket.

Küldje el a poharakat a joghurtkészítőhöz, állítsa be a főzési időt (általában körülbelül 9 óra) és a kívánt hőmérsékletet (átlagosan - 36 fok) annak paneljén. Nyomja meg a "Start" gombot - és a készülék elkezdi magától elkészíteni a joghurtot.

Miután megszólal a joghurtkészítő végét jelző jelzés, vegye le róla a poharakat, zárja le fedővel, és több órára küldje be a hűtőszekrénybe, hogy lehűljön.

Ennyi, kész a joghurt. Tálalás előtt tehetünk az italba gyümölcsöt, mézet, lekvárt vagy éppen cukrot, saját belátásunk és ízlésünk szerint. Ha az étel folyékonynak bizonyult, ajánlatos időt tölteni az elkészítésével. De általában 9 óra elég ahhoz, hogy elkészítse ezt az ízletes és egészséges terméket az egész család számára. Kellemes étvágyat kívánok!

Következő

Olvassa el tovabba: