Ízletes házi készítésű csokis piskóta Redmond és Polaris lassú tűzhelyen. Válogatás a legjobb receptekből fotókkal.

Előző

A

piskóta
kekszvalószínűleg a leginkább előnyös desszert lehetőség. A csokis keksz pedig minden édességkedvelőnek tetszeni fog.

Nem a legkönnyebb feladat egy finom, buja kekszetelkészíteni a sütőben. Leggyakrabban vagy nem kel fel, vagy sütés után azonnal leesik. Több oka is lehet: a tészta nem megfelelő előkészítése és maga a sütő.

A lassú tűzhelyek megjelenésével minden háziasszony felülmúlhatatlan szakácsnak érezheti magát, mert rendkívül kicsi a csokis piskóta meghibásodása a lassú tűzhelyen. A kekszek és egyéb pékáruk különféle multicookerekben készülnek a "Sütés" programmal. Ezzel a programmal kenyeret, zsemlét és süteményt süthetünk.

A sütési idő az egyes receptektől függ, de általában egy-másfél óra. Lassú tűzhelyben sütés nem ég meg, egyenletesen barnul.

Főtt piskóta forrásban lévő vízzel

Termékek listája

  • 300 g lisztet
  • 6. cikk l. kakaó
  • 200 g tej
  • 1,5 tk. sütőpor + 1,5 tk. szódából
  • 200 g forrásban lévő víz
  • 350 g cukor
  • Vanillin
  • 2 tojás
  • 100 ml napraforgóolaj

Előkészítés

  • Először is válassza el a fehérjét és a sárgáját. Nagyon óvatosan kell szétválasztani, mert a sárgája legkisebb megütésére a fehérje nem fog megfelelően felverődni, ami végső soron befolyásolja a piskóta pompáját és magasságát;
  • A fehérjéket verni kellmixerrel. Fokozatosan adjunk hozzá cukrot, verjük tovább, amíg csúcsok keletkeznek;

    • házi

  • A lisztet, a kakaóport, a vaníliát (vehetsz vaníliás cukrot), a sütőport és a szódát összekeverjük. A szóda és a sütőpor elvileg felcserélhető. Ezért, ha nincs sütőpor, akkor 3 tk. szóda és fordítva.
  • Kezdjük hozzátennifelvert fehérjék, tej, sárgája és vaj. Ezután hozzá kell adni a száraz összetevők előzőleg elkészített keverékét, és keverni. Óvatosan kell keverni, hogy ne sértse meg a felvert fehérje szerkezetét. Az utolsó lépés egy pohár forrásban lévő víz hozzáadása lesz.
  • Kenje meg a tálat olajjal, és öntse bele a tésztát.
  • Beállítjuk a "Sütés" módotés 80 percig sütünk rajta kekszet. A fedelet főzés közben nem lehet kinyitni.
  • A kekszet törülközővel kaphatod. Helyezze a csokis kekszeta rácsra úgy, hogy a keksz alja ne legyen nedves a gőztől.

Körülbelül 8 adagfog nyerni a feltüntetett termékekből.

A csokoládé pudingos kekszhihetetlenül lágy, levegős és buja. A forrásban lévő víz hozzáadásának köszönhetően nem igényel áztatást, és önmagában is lédús lesz. A csokis pudingos keksz alkalmas süteményekhez, süteményekhez, különféle desszertekhez.

  • Gombával és tejföllel burgonyát főzünk lassú tűzhelyben, lépésről lépésre, receptek fotókkal.
  • Házi sütés multivarkában, mézes sütemény: http://multrecept.com/desertyi/pirogi/medovyiy-tort-v-multivarke.html, instrukciók és beszélgetés.

"Csokoládé" keksz

Termékek listája

  • 4 tojás
  • 160 g cukor
  • 130 g liszt
  • Sütőpor egy kés hegyén
  • 30 g kakaó
  • Vanillin

Előkészítés

  • Keverjük összea tojást és a cukrot egy csészében;
  • Készítsen vízfürdőt. Öntsön vizet egy edénybe (például fazékba), és tegye tűzre. Csökkentjük a tüzet, amikor a víz felforr.
  • A tálat a tojásos masszával a serpenyőre tesszük, és fokozatosan melegíteni kezdjük, kevergetve, hogy a cukor feloldódjon.

    • A tojást és a cukrot nem szabad felverni, csak össze kell keverni. A massza egy kicsit leszvastag, a cukor feloldódik;

  • Ezt követően a tálat ki kell venni a vízfürdőből. Habverővel vagy kombájnnal verjük tovább. Hozzávetőleges habverési idő 7 perc.
  • A tojás tömege megnő, fehér és sima lesz. Amikor egy villát végighúz a felületen, látnia kell, hogy hullámok maradnak rajta;
  • Szitáljuk át a lisztet,adjuk hozzá a vaníliát, a kakaóport és a sütőport. Ha a tésztát jól felverték, akkor nem adhat hozzá sütőport;
  • Fokozatosan háromszor adjuk hozzá a lisztet a tojásos keverékhez, jól keverjük össze. Jobb, ha szilikon (vagy fa) spatulával alulról felfelé keverjük;
  • A tálat teljesen ki kell kenni olajjal, akkor a kész keksz könnyebben eltávolítható;
  • Az elkészített tésztát a tepsibe öntjük. Nem kell kiegyenlíteni, a non fokozatosan szétterül és felveszi a megfelelő formát;
  • Állítsa be a Sütési programot, állítsa be az időt 1 órára;
  • A program befejezése után azonnalnyithatja a fedelet. Hagyja állni a kekszet 10 percig;
  • Fogpiszkálóval ellenőrizheti a keksz készenlététHa ezalatt a keksz nem sül meg, adjon hozzá további 20 percet a "Sütés" módban;
  • A kész keksz könnyen eltávolítható a párolt ételekhez való rész segítségével;
  • Ideális esetben a keksznek egy napig, vagy legalább egy éjszakán át kell állnia. Ezt követően a kekszből sütemények, desszertek és péksütemények készülnek.

A megadott termékekből hozzávetőleg 6 adagcsokoládés piskótát kapsz.

  • Lépésről lépésre receptek nyúl főzéséhez tejfölben Redmond és Polaris lassú tűzhelyen.
  • Házi marhahús pilafot készítünk. Receptek lassú tűzhelyekhez.
  • Lássuk, hogyan készítsünk sajtot magunknak. Igyekszünk megosztani az eredményeket.

Keksz csokis cupcake belelassú tűzhelyek Recept a videóból.

Csokis keksz

Összetevők listája

  • 2 tojás
  • 250 g liszt
  • 1 csésze cukor
  • 100 g vaj (margarinnal helyettesíthető)
  • 4. cikk l. tejföl
  • 40 g kakaó
  • 1,5 tk. sütőpor

Előkészítés

  • A tojást és a cukrot keverővel felverjük;
  • Olvasszuk meg a vajat, adjuk hozzá a kapott keverékhez, miközben folytatjuk a verést;
  • Adjunk hozzá tejfölt;
  • A kakaót és a lisztet összekeverjük, hozzáadjuk a sütőport. Keverj össze mindent. Ugyanakkor a legjobb, ha egy spatulával alulról felfelé keverjük;
  • Öntse a tésztát egy olajozott tepsibe, állítsa a Sütési módot1 óra 10 percre;
  • Jelzés után ellenőrizzük a csokis keksz készenlétét. Ha kész a keksz, még 10 percig állni hagyjuk a tálban, majd kivesszük.

Ebből a termékmennyiségből körülbelül 6 adag kekszet adható.

Ezenkívül egy hét múlva olvasson jobbat a weboldalon:

Következő

Olvassa el tovabba: