Hússal töltött cukkini sütőben, recept fotóval

Előző

töltött
Nyár végén, ősz elején még nagyon sok cukkini van a piacon, amiből sokféle ételt készíthetsz, melyek közül az egyiket elkészítjük veled a töltött cukkini darált hússal ill. sajt a sütőben. Legfeljebb 90 percet vett igénybe a hozzávalók és maga a folyamat elkészítése. Ugyanakkor az ilyen cukkini kalóriatartalma körülbelül 116 kcal 100 grammonként.

Hozzávalók az elkészítéshez:

  • Darált sertés- és marhahús - 200 g;
  • Közepes méretű cukkini - 4 darab;
  • Egy nagy izzó;
  • Kemény sajt - 70 g;

Töltött cukkini főzésének receptje

1)A hagymát apróra vágjuk, egy mély tálba öntjük, hozzáadjuk a darált húst, sózzuk, fekete borsot, és alaposan elkeverjük. Kész a töltelék, térjünk rá a cukkinire.

cukkini

2)A cukkinit megmossuk, meghámozzuk, és szeletekre vágjuk, amelyek méretét magunk választjuk ki. Ezután kiskanállal kivesszük a cukkini magját, mintha egy üres tálba forgatnánk a cukkinit.

3)Kenjük meg a formát napraforgó- vagy olívaolajjal, majd tegyünk rá cukkinit, szórjunk rá tetszőleges fűszereket és töltsük meg darált hússal.

4)190 oC-ra előmelegített sütőbe tesszük, és addig figyeljük, amíg a cukkini megpuhul, azaz teljesen készen nem lesz. A sütési folyamat átlagosan 60-80 percig tart.

5)5-10 perccel azelőtt, hogy teljesen megsült, vegyük ki a cukkinit a sütőből, szórjunk rá durvára reszelt sajtot, és küldjük vissza a sütőbe. A végén tálaljuk az ételt köretként vagy snackként bármely étkezéshez.

Ha tetszett a recept, nyomj egy like-ot, nagyon hálásak leszünk!

Következő

Olvassa el tovabba: