Hússal töltött cukkini sütőben, recept fotóval
Előző Nyár végén, ősz elején még nagyon sok cukkini van a piacon, amiből sokféle ételt készíthetsz, melyek közül az egyiket elkészítjük veled a töltött cukkini darált hússal ill. sajt a sütőben. Legfeljebb 90 percet vett igénybe a hozzávalók és maga a folyamat elkészítése. Ugyanakkor az ilyen cukkini kalóriatartalma körülbelül 116 kcal 100 grammonként.Hozzávalók az elkészítéshez:
- Darált sertés- és marhahús - 200 g;
- Közepes méretű cukkini - 4 darab;
- Egy nagy izzó;
- Kemény sajt - 70 g;
Töltött cukkini főzésének receptje
1)A hagymát apróra vágjuk, egy mély tálba öntjük, hozzáadjuk a darált húst, sózzuk, fekete borsot, és alaposan elkeverjük. Kész a töltelék, térjünk rá a cukkinire.
2)A cukkinit megmossuk, meghámozzuk, és szeletekre vágjuk, amelyek méretét magunk választjuk ki. Ezután kiskanállal kivesszük a cukkini magját, mintha egy üres tálba forgatnánk a cukkinit.
3)Kenjük meg a formát napraforgó- vagy olívaolajjal, majd tegyünk rá cukkinit, szórjunk rá tetszőleges fűszereket és töltsük meg darált hússal.
4)190 oC-ra előmelegített sütőbe tesszük, és addig figyeljük, amíg a cukkini megpuhul, azaz teljesen készen nem lesz. A sütési folyamat átlagosan 60-80 percig tart.
5)5-10 perccel azelőtt, hogy teljesen megsült, vegyük ki a cukkinit a sütőből, szórjunk rá durvára reszelt sajtot, és küldjük vissza a sütőbe. A végén tálaljuk az ételt köretként vagy snackként bármely étkezéshez.
Ha tetszett a recept, nyomj egy like-ot, nagyon hálásak leszünk!
KövetkezőOlvassa el tovabba:
- Töltött cukkini lépésről lépésre kulináris recept
- Rowan likőr, mi magunk készítjük el a likőrt, lépésről-lépésre recept fotóval
- Hajdina hússal lassú tűzhelyben, lépésről lépésre kulináris recept
- Hússal és gombával párolt burgonya, fotó recept
- Long Island koktél recept fotóval. Hogyan készítsünk hosszú sziget videót