Húsgombóc lassú tűzhelyben, lépésről lépésre kulináris recept

Előző

tűzhelyben

Hozzávalók:

  • Rizs - 70 g;
  • növényi olaj - 50 ml;
  • hagyma - 1,5 db;
  • tojás - 1 db;
  • víz -? Művészet.;
  • őrölt fekete bors - ízlés szerint;
  • burgonya - 2 db;
  • paradicsompüré - 2 evőkanál. L.;
  • darált hús - 400 g;
  • só ízlés szerint.

Húsgombóc lassú tűzhelyben:

lassú
A közepes méretű burgonyát meghámozzuk. A gyökérnövényeket durva reszelőn lereszeljük.

A hagymát megpucoljuk és turmixgépben összedaráljuk. A rizst néhány percig forraljuk.

Egy nagy edényben keverje össze a tojást, a hagymát, a burgonyát, a rizst és a darált húst (lehetőleg fele sertéshúst és félig marhahúst). Sózzuk és borsozzuk a keveréket.

A hozzávalókat kézzel alaposan összekeverjük.

Vizes kézzel kis golyókat formálunk a keverékből.

Kapcsolja be a multicookert "sütés" módban 15 percig. Melegítsük fel a növényi olajat, és helyezzük bele a golyókat.

5 perc elteltével fordítsuk meg a húsgombócokat, és főzzük további 7 percig.

A paradicsompürét vízben hígítjuk.

Öntsük a szószt a golyókra, és főzzük "oltás" üzemmódban körülbelül 15 percig.

Időnként keverje meg az edényt, hogy a golyók több szószt szívjanak fel.

Az aromás ételt adagokban tálaljuk, a tányért pedig egy szál zölddel díszítjük. Jó étvágyat kívánunk!

Következő

Olvassa el tovabba: