Hús rizzsel lassú tűzhelyben, lépésről lépésre kulináris recept
ElőzőA lassú tűzhelyben elkészített ételek mindig hibátlanok lesznek. Sokkal lédúsabb, ízletesebb és aromásabb, mint serpenyőben vagy sütőben. Ennek oka a multicooker gondos hozzáállása a termékek természetes nedvességéhez és aromájához.
Hozzávalók:
- Marhahús - 300 g;
- Kerek szemű rizs - 1 evőkanál;
- Növényi olaj - 4 evőkanál. l.
Hús rizzsel lassú tűzhelyen:
Készítsük elő a marhahúst. Öblítse le, szárítsa meg. Vágjuk apró kockákra - adagokra. Ezzel egyidejűleg a multicookert -160C "Fry" üzemmódba állítjuk, hogy a tálunk előmelegedjen.Egy forró tálba olajat öntünk, és beletesszük a feldarabolt húsdarabokat. Bőségesen fűszerezzük fűszerekkel (lehet vásárolni készen is, kifejezetten húshoz). 10 percig hagyjuk főni, üzemmódváltás nélkül, csak a hőmérsékletet csökkentjük 120 C-ra.
Nyissa ki a fedelet, és adjon hozzá vizet, 1/3-ig lefedve a húst. Kapcsolja be a "hűtés" módot 40 percre.
Válogassa a rizst a szemétből és a héjból. Öblítse le a darát vízben (többször). Tedd egy serpenyőbe, öntsd fel forrásban lévő vízzel. Készre főzzük. Javasoljuk párolt rizs fogyasztását. Ez omlósabb lesz.
Amikor a multicooker készenlétet jelez, nyissa ki és keverje össze az aromás húst.
A rizst (szép formára) a húshoz tálaljuk. Mártással ízesítjük, zöldekkel díszítjük.
KövetkezőOlvassa el tovabba:
- Padlizsán lassú tűzhelyben, lépésről lépésre kulináris recept
- Bárányhús zöldségekkel lépésről lépésre kulináris recept
- Bárány aszalt szilvával lassú tűzhelyben lépésről lépésrekulináris recept
- Hogyan töltsünk paprikát lassú tűzhelybe, egy lépésről lépésre kulináris recept
- Borsóleves lassú tűzhelyben, lépésről lépésre kulináris recept