Hogyan készítsünk sajtpüré levest recept
ElőzőA pürésített sajtlevest enyhe és egyszerű íze jellemzi. Egy olyan recepttel is elégedett leszel, amely nem tartalmaz ismeretlen vagy drága termékeket. És ami figyelemre méltó, hogy mindezzel együtt egészen egyszerűen elkészíthető, legyen szó kulinárisról.
Termékek a sajtlé-püré elkészítésének receptje szerint: Burgonya – 5 db (közepes méretű) Hagyma - 1 db Ömlesztett túró - 3 db Fehér kenyér Vaj Zöldek, só és fűszerek - ízlés szerint.
A pürésített sajtleves elkészítésének receptje:
A burgonyát meghámozzuk, megmossuk és apró kockákra vágjuk. Ugyanígy járunk el a hagymával is.
Vegyünk egy edényt (2,5-3 literes), beletesszük a felaprított zöldségeket, és az edény 2/3-át megtöltjük ivóvízzel. Feltesszük a tűzhelyre és egyszerűen közepes lángon készre főzzük. Ezután sót és fűszereket adunk hozzá (abszolút bármilyen használható, csak az ízlésére összpontosítva, beleértve az indiai fűszereket is).
Ha megfőtt a zöldségeink, akkor turmixgéppel vagy normál szitával pürésítjük.
A kapott pürét visszatesszük a tűzhelyre, amihez apró kockákra vágott olvasztott sajtot adunk. Folyamatos keverés mellett főzzük, amíg a sajt teljesen fel nem oldódik.
Külön-külön egy serpenyőben olvasztott vajjal süssük kockákra előre vágott fehér kenyeret, amíg krutonok nem lesznek.
Így készíthetsz sajtpüré levest. Forrón tálaljuk, tányérokra öntjük, a tetejére öntjük a sült kekszet és az esetleges zöldeket.
KövetkezőOlvassa el tovabba:
- Hogyan készítsünk fondüt otthon recept
- Hogyan készítsünk bablevest sovány recept
- Hogyan készítsünk habcsókot otthon a sütőben és mikrohullámú sütőben, a helyes recept
- Hogyan főzzünk Kharcho levest lassú tűzhelyben (recept)
- Hogyan készítsünk házi tésztát, egy tészta recept fotóval