Hogyan készítsünk fondüt otthon recept
ElőzőA szakácsok már közzétették a "Fundjushnicja" című cikket, amely tanácsokat ad a választáshoz és a vásárláshoz. Reméljük, már döntött, így most itt az ideje olyan recepteknek, amelyeket otthon is elkészíthet. Ma sajtfondue lesz.
Termékek az otthoni sajtfondü recepthez: Tej - 300 ml 4parmezán sajt - 250 g 4Mozzarella sajt - 150 g 4Fehér száraz bor - 2 evőkanál. Keményítő - 2 evőkanál Sáfrány és só - ízlés szerint Fokhagyma - fondü bedörzsöléséhez.
Fundü otthoni főzésének receptje:
A nutria fondüt bedörzsöljük fokhagymával, tejet öntünk bele, és feltesszük a tűzhelyre. A felöntött tejet felforraljuk, de ne forraljuk fel.
És amint felforr a tej, adjuk hozzá a reszelt parmezán sajtot és az apró kockákra vágott mozzarella sajtot.
Alacsony (lassú) lángon főzzük, és ügyeljünk arra, hogy folyamatosan keverjük, míg a legjobb, ha egy irányban keverjük. Addig főzzük, amíg az összes sajt teljesen fel nem oldódik. Javasoljuk, hogy kevés bort adjon hozzá, ne felejtse el betartani a bor etikettjét tálaláskor.
Egy külön tálban oldjuk fel a keményítőt a száraz borban, majd a sajt feloldódása után adjuk hozzá a fondühöz. És ízlés szerint adjunk hozzá sót és sáfrányt. Főzzük még 10 percig alacsony lángon, és amikor a fondü teljesen homogén massza lesz, akkor már elég viszkózus, így készen van és levesszük a tűzhelyről.
Így készíts otthon fondüt – egyszerű, de ugyanakkor őrülten finom. Égőre állított fondü edényben tálaljuk, akár közönséges rozskenyérrel is fogyaszthatjuk - nagyon finom. Ez a recept pedig akkor jó, ha gombával, hússal stb.
KövetkezőOlvassa el tovabba:
- Hogyan készítsünk vízi manikűrt otthon?
- Hogyan készítsünk palacsintát otthon
- Hogyan lehet megszabadulni a gyomorégéstől 15 recept otthon
- Kandírozott narancshéj recept fotóval, hogyan kell otthon elkészíteni
- Hogyan készítsünk bablevest sovány recept