Hogyan készítsünk bablevest sovány recept
ElőzőElkezdődött a 40 napos karácsonyi böjt, amitől főleg a fagyos napokon szeretne rendesen és kiadósan étkezni. Elemezzük a sovány bableves elkészítésének receptjét.
Bableves termékek böjt recepthez: Ivóvíz - 3 liter Burgonya - 4 db újhagyma - 1 db Sárgarépa - 2 db Bab - 1,5 csésze Só, őrölt bors és fűszernövények - ízlés szerint.
Recept sovány bableves készítéséhez:
Bármilyen babot szedhet: fehér vagy vörös, amelyet előzetesen hideg ivóvízbe kell áztatni körülbelül 5-6 órára, ezért a legjobb, ha lefekvés előtt áztatja.
Reggel öntsük a babot vízzel egy lábasba, adjunk hozzá még vizet, és főzzük nagy lángon körülbelül 40 percig, azaz amíg a bab teljesen meg nem fő.
A hagymát külön-külön apró kockákra vágjuk, a friss sárgarépát közepes reszelőn lereszeljük. A hagymát és a sárgarépát egy serpenyőben kis mennyiségű olíva- vagy növényi olajon megpirítjuk.
A burgonyát meghámozzuk és apró kockákra vágjuk, amit a kész (puha) babhoz küldünk. Hagyjuk felforrni (kb. 10-15 perc), sózzuk, őrölt borsot adunk hozzá.
Hozzáadjuk a pirított hagymát, a hagymát és a sárgarépát, és a tűzhelyen körülbelül 10 percig forraljuk.
Ezután vegyük le a bablevest a tűzhelyről, fedjük le, hagyjuk állni körülbelül 15 percig, és már kezdhetjük is enni.
Így készül a sovány bableves, a recept nagyon egyszerű, de elég kiadós leves.
KövetkezőOlvassa el tovabba:
- Hogyan készítsünk csokoládét otthon, lépésről lépésre recept fotóval
- Hogyan készítsünk fondüt otthon recept
- Hogyan készítsünk habcsókot otthon a sütőben és mikrohullámú sütőben, a helyes recept
- Hogyan készítsünk házi tésztát, egy tészta recept fotóval
- Sült piték burgonyával száraz élesztőn, recept fényképpel. Hogyan készítsünk pogácsát burgonyával egy serpenyőben