Hajdina kását lassú tűzhelyen tejjel vagy gombával főzzük, megbeszéljük a recepteket.

Előző

A hajdina zabkása előnyei mindenki számára ismertek. Egyszerűen szénhidrát, fehérje és sok más nagyon hasznos vitamin forrása. A hajdina zabkása mindennapi köretnek számít, amely ritkán válik az asztal királynőjévé.

Leggyakrabban ez csak azért történik, mert nem minden háziasszony tudja, hogyan kell helyesen főzni a hajdina zabkását. Ízletesnek, aromásnak kell lennie, és ami a legfontosabb, táplálónak kell lennie. A hajdina tápértékét tekintve még sok húsételt is felülmúl.

Megfelelően elkészítve a hajdina zabkása nem forrhat fel, nem ragadhat össze, hanem egészben kell maradnia.

Számos lehetőség van a hajdina zabkása elkészítésére. Lehet kiadós energiaköret és komplett második fogás is.

Korábban a hajdina zabkása elkészítéséhez gondosan figyelemmel kell kísérnünk az elkészítését, hogy ne rontsa el az ételt. Ma egy olyan innovációnak köszönhetően, mint a multicooker, erre egyáltalán nincs szükség. Íme néhány lehetőség a hajdina zabkása elkészítésére Polaris és Redmond multicookerekben:

Elmondjuk, hogyan kell főzni a köleskását egy redmondi multicookerben, megbeszéljük a receptet.

Szeretne lassú tűzhelyen desszertet főzni? Itt lesz szó az almás charlottokról, főzzünk együtt!

Íme a finom csirkeleves receptje, lépésről lépésre és fényképpel. Gyorsan és egyszerűen főzünk.

Hajdina zabkása tejjel Polaris és Redmond lassú tűzhelyben

Hozzávalók:

Hajdina - 1 csésze;
Szűrt víz - 1 pohár;
Só - egy csipetnyi;
Tej - 2 pohár (jobb az alacsony zsírtartalmú tejet használni);
Cukor - 3 evőkanál;
Vaj - 1 evőkanál;

Lépésről lépésre recept a hajdina zabkása elkészítéséhez:

Hajdina elkészítése.

Sokan már régóta nem csinálják ezt, de ha igazán tiszta hajdinát szeretne kapni,aztán ha van szabadidő és vágy, jobb túlesni rajta. Ez a folyamat nem fog sok időt igénybe venni.

Ez a mennyiségű hajdina legfeljebb 10 percet vesz igénybe. Ezt követően jól le kell öblíteni a darát. Ez a teljes tisztítás érdekében történik.

A hajdinát többször meg kell mosni folyó víz alatt. A legjobb hatás érdekében a kását jobb kézzel keverni, hogy minden felesleges a felszínre kerüljön, és lecsepegtetjük.

Ezt követően a megmosott hajdinánkat szitára öntjük. Ezt azért tesszük, hogy a maradék felesleges folyadékot leengedjük.

Tej készítése hajdina zabkása.

Annak érdekében, hogy a cukor egyenletesen oszlik el a hajdina zabkása között, a legjobb, ha jól összekeverjük a tejjel főzés előtt. A gyorsabb hatás érdekében a cukrot a tejjelturmixgéppel vagy mixerrel felverheti, mindössze néhány perc alatt.

Összetevők kombinációja.

Miután a hajdina darát teljesen lecsöpögtette a felesleges víz, beleöntjük a lassúfőző táljába. Magát a tálat nem kell semmivel kikenni. Ezt követően adjunk hozzá egy pohár vizet. A legjobb, ha szűrt, palackozott vagy végső esetben forralt vizet használunk (főzéshez ne használjunk csapvizet). Csipet sót teszünk a vízbe, és fakanállal jól összekeverjük.

Ezután öntse a gabonába és a vízbe a tejet és a cukrot, amely már feloldódott. A végén vajat adunk hozzá, hogy ne legyen híg a kása.

A hajdina zabkása elkészítésének folyamata.

A modern Polaris és Redmond multicookerekben modelltől függően többféle mód van hajdina zabkása főzésére. Általában jobb a Tejkása módhasználata, ha nincs ilyen mód, a hajdina zabkását elkészítheti"Hajdina" mód.

Az ilyen zabkása főzési ideje 30 perc. A „Tejkása” üzemmóddal rendelkező lassú tűzhelyeken az idő beállítása automatikusan történik. A beállított idő után a zabkása készen áll.

Nyissa ki a lassú tűzhely fedelét, és hagyja, hogy a gőz távozzon. Ezek után szánjon rá időt egy tál zabkására. Tegye "Fűtés" üzemmódba további öt percig. Erre azért van szükség, hogy a hajdina zabkása jól átjárható legyen.

Óvatosan vegye ki a tálat a multicookerből, jobb, ha speciális fogót használ, vagy várja meg, amíg a tál kissé lehűl. A legjobb, ha az ilyen kását mézzel és vajjal tálaljuk az asztalra. Kívánt esetben mazsolát is adhatunk a zabkásához. Jó étvágyat kívánunk!

Hajdina zabkása vízen egy multicookerben Polaris és Redmond

A hajdina zabkása alternatív receptje a szokásos kása vízen.

Ehhez a zabkásához szüksége lesz:

Hajdina - 1 csésze;
Szűrt víz - 2 pohár;
Só ízlés szerint;
Vaj - 30 gramm;

Töltelék (opcionális)

Gomba - 150 gramm;
Hagyma - 1/2 fej;
sárgarépa - 1 közepes darab;

Főzzünk együtt egy finom és szaftos piskótát egy redmondi multicookerben! Lépésről lépésre recept fotóval.

Omlettet szeretnél reggelire? Receptünk: http://multrecept.com/vtoroe/s-ovoshhami/kak-prigotovit-omlet-v-multivarke.html multivarke segítségével gyorsan és finoman elkészül.

Főzési folyamat:

A hajdina elkészítése teljesen megegyezik az első recepttel.

A töltelék elkészítése

Amíg a hajdinadarából lefolyik a felesleges víz, tetszés szerint finom tölteléket készíthet a kása mellé. A gombát többször jól meg kell mosni. Utána közepes darabokra vágjuk, sütés közben összezsugorodnak, így nagyon kicsirenem érdemes vágni. A hagymát megpucoljuk és apró kockákra vágjuk. A sárgarépát meg kell tisztítani és lereszelni.

Sütés

A töltelékünket a lassú tűzhelyben, "Sütés" üzemmódban készítjük el. Öntsön olajat a edénybe. Nem zárhatja le a multicooker fedelét. A hagymát 3-5 percig pirítjuk, hozzáadjuk a sárgarépát és további 5 percig pirítjuk. Ezután öntsük a gombát a tálba, és pirítsuk további 10 percig. A kész tölteléket ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.

Hajdina zabkása készítése

A megmosott hajdinadarat tegyük egy tálba, és öntsük fel vízzel. Adjon hozzá sót, vajatés zárja le a fedelet. A zabkását "hajdina", "rizs-gabona" vagy "tészta" módban kell főzni. A teljes főzési idő 20 perc. Ha kész a zabkása, összekeverjük a töltelékkel és már tálalhatjuk is. Jó étvágyat kívánunk!

Következő