Gyümölcsleves recept nyári leveshez

Előző

Bőkezű nyarat vártunk hát: érik a cseresznye, cseresznye, kajszibarack, úton van a korai szilva és őszibarack, szóval minden hozzávaló megvan a gyümölcsleves nevű nyári desszerthez. Természetesen távolítsuk el a magot a megmosott cseresznyéből, szilvából és sárgabarackból.

Először 3-4 percig főzzük, felforraljuk édesített cseresznyevízben fűszerek és kis mennyiségű só hozzáadásával.

Ezután folyamatos keverés mellett beleöntjük a natúr citromlevet, az előzőleg búzaliszttel (csomók nélkül) elkevert tejfölt, beletesszük a nagy darabokra vágott meggyet és szilvát, sárgabarackot és őszibarackot.

Újra felforraljuk, és alacsony lángon további 5 percig főzzük.

leveshez

A levest ízlés szerint melegen vagy hűtve tálalhatjuk, melybe közvetlenül étkezés előtt önthetjük egy pohár kedvenc gyümölcslikőrünket.

Jó egészséget és kellemes étvágyat, kedves olvasóim!

Hozzávalók a gyümölcsleveshez:

  • cseresznye - 600 gramm;
  • cseresznye - 130 gramm;
  • ivóvíz - 800 ml;
  • cukor - 200 gramm;
  • sárgabarack - 8 darab; szilva - 8 darab;
  • őszibarack - 2 darab;
  • természetes citromlé - 2 evőkanál;
  • friss természetes tejföl - 3 evőkanál;
  • kiváló minőségű búzaliszt - 1 evőkanál;
  • fűszerek: egy darab fahéj vagy citromhéj, 0,5 rúd vanília, szegfűszeg - 3-4 darab;
  • asztali só - 1 csipet.
Következő

Olvassa el tovabba: