Gyors sószegény uborka recept

Előző

A szakácsok nagyon szeretik az enyhén sózott uborkát. Néha azonban vágyik rájuk, amit "most"-nak hívnak, mint kiderült, létezik ilyen recept. Így már több éve használjuk gyors sószegény uborka elkészítéséhez, mert mindössze 1-1,5 órát vesz igénybe.

Termékek enyhén sózott uborka gyors elkészítéséhez: Friss uborka - 500 g (közepes méretű) 4Friss kapor Fokhagyma - 1-3 gerezd Asztali só - 1/2 teáskanál.

recept

Recept enyhén sózott uborka gyors főzéséhez:

Friss uborkát szedünk, megmossuk és 2-4 egyenlő hosszirányú részre vágjuk (mérettől függően egészben is hagyhatjuk), egy közönséges celofán zacskóba tesszük.

A fokhagymát megtisztítjuk és darabokra vágjuk, amit az uborkáinkba küldünk.

Öblítsük le a kaprot, és tegyük oda.

Megsózzuk, kiengedjük a levegőt a zacskóból, szorosan megkötözzük és beletöltjük az uborkát, hogy minden hozzávaló a lehető legegyenletesebben oszoljon el egymás között.

Szobahőmérsékleten ennek a főzési receptnek megfelelően 1-1,5 óra alatt gyors sószegény uborkát kapunk. És ha nem eszi meg az összes uborkát egyszerre, ne aggódjon, egy normál hűtőszekrényben tökéletesen tárolható.

Következő

Olvassa el tovabba: