Alacsony kalóriatartalmú, gyors és ízletes (10 recept)

Zöldséggombóc.

A hagymát, a búzafüvet, a kaliforniai paprikát, a zellert és a cukkinit megpirítjuk. Adjunk hozzá barna chili borsot és sót ízlés szerint. A káposztaleveleket leforrázzuk. Rátesszük a tölteléket, becsomagoljuk, megszórjuk sajttal, bekenjük tejszínnel és a sütőben megsütjük

Zöldségpörkölt.

A padlizsánt, a paprikát, a gombát, a hagymát enyhén megpirítjuk, mindent külön-külön megpárolunk. Ezután keverjük össze, adjunk hozzá fűszereket ízlés szerint, és pároljuk készre.

Lecce

1 kg. Paprika

0,5 l paradicsomlé

0,4 ek ecet, 2 ek. kanál cukor, 1 teáskanál só, 2 ek. kanál paradicsompüré,

2. cikk kanál növényi olaj, fokhagyma.

Vágjuk fel a borsot, tegyük egy lábasba, adjunk hozzá minden mást, forraljuk fel és főzzük 3-5 percig. Ezután adjuk hozzá az apróra vágott fokhagymát, és töltsük üvegekbe. Hűtőszekrényben tárolandó.

Garnélarák és avokádó.

Az avokádót meghámozzuk és apróra vágjuk, és enyhén megszórjuk citrommal. Forraljuk fel a kis garnélarákokat. Petrezselyem, só és bors ízlés szerint.

Töltött paradicsom.

Távolítsa el a magot a paradicsomról. A gombát hagymával megpirítjuk, beletesszük a reszelt sajtot és a finomra vágott zöldeket, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Az egészet jól összekeverjük és megtöltjük vele a paradicsomot. Nyersen tálaljuk.

Diétás püréleves.

Édeskömény, cukkini, újhagyma - olívaolajon kicsit megpirítjuk az egészet, felöntjük vízzel, és kioltjuk. Turmixgépben turmixoljuk, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Finomra vágott zöldek.

Sárgarépával töltött káposzta (paprika).

Sólé - 500 gramm víz, 250 gramm cukor, 3 evőkanál. l. só, 300 gr. Növényi olaj, 200 g ecet, babérlevél.

Hagyja a káposztalevelet 2-3 percig. forrásban lévő vízbe. A sárgarépát lereszeljük, hozzáadunk egy gerezd fokhagymát és egy szál petrezselymet. Tegyünk rá egy káposztalevelet és csomagoljuk be. Nagyon szorosan hajtsa össze egy edényben, és öntsön sóoldatot.

Bolgár borssalzöldségek.

Sárgarépa (csíkokra vágva), zellergyökér (vékony csíkokra), hagyma, petrezselyem, reszelt paradicsom. Só, cukor ízlés szerint, ezzel a keverékkel megtöltjük a borsot. Tegyünk mindent egy serpenyőbe, öntsük fel a paradicsomlevet, adhatunk hozzá egy kis ketchupot és paradicsompürét. lassú tűzön pároljuk, amíg a paprika megpuhul.

Karfiol fűszeres mártással.

A karfiolt sós vízben megfőzzük, leszűrjük és rózsáira osztjuk. Készítsük el a szószt. Tegye a sárgáját egy serpenyőbe, adjon hozzá 2 evőkanál. kanál vajat, sót és két evőkanál citromlevet. Keverjük össze, tegyük gőzfürdőre, és addig verjük, amíg a szósz besűrűsödik. Ezután tegyünk 3-4 darabra vágott darabot. paradicsomot és keverjük össze. Az elkészített mártást a karfiolra öntjük és fűszernövényekkel megszórjuk.

Cukkini paradicsommal.

A cukkinit meghámozzuk, kimagozzuk, apróra vágjuk és sós vízben 3-4 percig főzzük. Lecsepegtetjük és egy serpenyőbe tesszük, hozzáadjuk a hámozott és apróra vágott paradicsomot, sót, borsot, hagymát, csipetnyi cukrot ízlés szerint, növényi olajat. mindent fedő alatt pároljunk körülbelül fél óráig. Kívánság szerint a végén adjunk hozzá tejfölt.

Kérlek oszd meg!:

Következő