Gombás burgonya lassú tűzhelyben, lépésről lépésre kulináris recept

Előző

tűzhelyben
A gombás burgonya lassú tűzhelyben az egyik legegyszerűbb és legfinomabb étel, ami ebben a csodaedényben elkészíthető. Egy kis gomba és újburgonya (lehetőleg, de nem szükséges) - itt van gombás burgonya lassú tűzhelyben.

Hozzávalók:

  • fél kg bármilyen gomba;
  • 2 pohár tej, egy pohár víz;
  • 1 kg burgonya;
  • néhány sárgarépa és zöldhagyma;
  • néhány kanál napraforgóolaj;
  • só ízlés szerint;
  • némi őrölt bors és fokhagyma (opcionális);
  • zöldek (kapor, petrezselyem);
  • egy darab vajat.

Hogyan főzzünk burgonyát gombával lassú tűzhelyen:

tűzhelyben
Ha erdei gombával készül burgonyát főzni, a legjobb, ha ezt az ételt különféle fűszerek, fokhagyma, hagyma és egyéb fűszerek nélkül készíti el. Megszakíthatják a gomba természetes aromáját.

A burgonyát meghámozzuk, kockákra vagy szeletekre vágjuk. A gombát is kibányászom, megtisztítom, kis szeletekre vágom és napraforgóolajon enyhén kisütöm. A fagyasztóban korábban lefagyasztott gomba is felhasználható a főzéshez.

Az apróra vágott burgonyát, sárgarépát, hagymát és gombát egy serpenyőbe tesszük. Öntsön vizet és tejet. Sózzuk és keverjük össze. A gomba sok vizet képes magába szívni, ezért ha nagyon sűrűnek bizonyulna az étel, adhatunk hozzá még vizet vagy tejet.

Burgonyafőzéshez nekünk a "Quenching" mód alkalmas, a főzési idő 50-60 perc.

Amikor a multicooker kész, az étel készen áll! Egy darab vajjal és apróra vágott zöldekkel tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!

Következő

Olvassa el tovabba: