Gazpacho leves receptje
Előző
Paradicsom - 500 g bolgár paprika - 300 g Uborka - 300 g Hagyma - 150 g 5Fokhagyma - 1-2 gerezd Olívaolaj - 100 ml 5Citromlé - 0,5 db Kapor zöldje Só bors.
Gazpacho leves recept elkészítése:
Felhívjuk figyelmét, hogy az e recept szerint elkészített Gazpacho levest hidegen szolgálják fel.
A meghámozott paradicsomot méretüktől függően 4-8 részre vágjuk.
Az uborkát meghámozzuk és karikákra vágjuk.
A kaliforniai paprikát megtisztítjuk a magoktól, és csíkokra vágjuk.
A hagymát és a fokhagymát apróra vágjuk (a fokhagymát fokhagymanyomón is kinyomhatjuk).
Az uborkát, a paradicsomot, a hagymát, a fokhagymát és a kaliforniai paprikát turmixgépben simára daráljuk. Ezután hozzáadjuk egy fél citrom levét, sózzuk, borsozzuk és az olívaolajat. És üsd le újra.
Ezután a recept szerint elkészített levest 3-5 órára hűtőbe tesszük. A Gazpacho levest apróra vágott zöld kaporral és keksszel megszórva tálaljuk.
KövetkezőOlvassa el tovabba:
- Csirke belsőség leves receptje
- Köleses lazacfej leves receptje, lépésről lépésre elkészítése
- Görög saláta.A Miracle Cook étel elkészítésének receptje és szabályai
- Hideg bolgár leves Tarator recept
- Cékla leves fogyásért