Francia stílusú hús lassú tűzhelyben, lépésről lépésre kulináris recept
Előző A francia stílusú hús lassú tűzhelyen biztosan nem mindennapi étel. A sertéshús, a majonéz, a sajt zsíros, kalóriadús termékek, és burgonyával kombinálva nem tesznek jót a májnak. Vagyis nem diétás étel.A franciák azonban nem hiába találtak ki ilyen „káros” kombinációt. Egy lenyűgözően finom étel kiváló lehetőség a vendégek fogadására. Száraz borral kombinálva, jó társaságban - néha megengedhet magának egy ekkora luxust -, hogy ne figyeljen a kalóriákra, és egyszerűen élvezze a finom ételt - francia stílusú húst lassú tűzhelyben.
Hozzávalók:
- sertés szűzpecsenye - 400-500 g;
- hagyma - 2 db;
- burgonya - körülbelül 6 db. (a mennyiség a mérettől függ);
- kemény sajt - 100-130 g;
- majonéz - 100 g;
- 1 tojás;
- tej - 50 ml;
- só és bors - ízlés szerint.
Hogyan készítsünk húst francia módon lassú tűzhelyen:
A húst darabokra vágjuk, mint a karajnál, és konyhai kalapáccsal enyhén megütjük.Minden darabot megszórunk sóval és borssal. Minden darabot vékonyan kenjünk be majonézzel.
A hagymát nagy karikákra vágjuk, sózzuk, és kézzel kicsit pépesítjük.
A burgonyát vékony szeletekre vágjuk.
Tegyen egy kis hagymát a multicookerbe, tegye rá a húst. Fedjük be a húst hagymával, tegyünk burgonyát a hagymás hús tetejére.
A tetejére reszelt sajtot szórunk.
Keverjük össze a majonézt, a tejet, a tojást, a sót és a borsot. Öntse a sajtot egyenletesen a majonézes töltelékkel - vékony rétegben.
Kapcsolja be a multicookert "Sütés" módban 60 percig. A jelzés után a húst és a burgonyát részletekben szedjük ki. Friss fűszernövényekkel megszórva tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!
KövetkezőOlvassa el tovabba:
- A gombócok főzése lassú tűzhelyben, lépésről lépésre kulináris recept
- Csirke lassú tűzhelyben mustárral, lépésről lépésre kulináris recept
- Csirkefilé receptek lassú tűzhelyben, lépésről lépésre kulináris recept
- Hús gombával lassú tűzhelyben, lépésről lépésre kulináris recept
- Csirkeleves receptje lassú tűzhelyben, lépésről lépésre kulináris recept