Francia stílusú hús lassú tűzhelyben, lépésről lépésre kulináris recept

Előző

tűzhelyben
A francia stílusú hús lassú tűzhelyen biztosan nem mindennapi étel. A sertéshús, a majonéz, a sajt zsíros, kalóriadús termékek, és burgonyával kombinálva nem tesznek jót a májnak. Vagyis nem diétás étel.

A franciák azonban nem hiába találtak ki ilyen „káros” kombinációt. Egy lenyűgözően finom étel kiváló lehetőség a vendégek fogadására. Száraz borral kombinálva, jó társaságban - néha megengedhet magának egy ekkora luxust -, hogy ne figyeljen a kalóriákra, és egyszerűen élvezze a finom ételt - francia stílusú húst lassú tűzhelyben.

Hozzávalók:

  • sertés szűzpecsenye - 400-500 g;
  • hagyma - 2 db;
  • burgonya - körülbelül 6 db. (a mennyiség a mérettől függ);
  • kemény sajt - 100-130 g;
  • majonéz - 100 g;
  • 1 tojás;
  • tej - 50 ml;
  • só és bors - ízlés szerint.

Hogyan készítsünk húst francia módon lassú tűzhelyen:

francia
A húst darabokra vágjuk, mint a karajnál, és konyhai kalapáccsal enyhén megütjük.

Minden darabot megszórunk sóval és borssal. Minden darabot vékonyan kenjünk be majonézzel.

A hagymát nagy karikákra vágjuk, sózzuk, és kézzel kicsit pépesítjük.

A burgonyát vékony szeletekre vágjuk.

Tegyen egy kis hagymát a multicookerbe, tegye rá a húst. Fedjük be a húst hagymával, tegyünk burgonyát a hagymás hús tetejére.

A tetejére reszelt sajtot szórunk.

Keverjük össze a majonézt, a tejet, a tojást, a sót és a borsot. Öntse a sajtot egyenletesen a majonézes töltelékkel - vékony rétegben.

Kapcsolja be a multicookert "Sütés" módban 60 percig. A jelzés után a húst és a burgonyát részletekben szedjük ki. Friss fűszernövényekkel megszórva tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!

Következő

Olvassa el tovabba: