Egyszerűen és ízlésesen, lassú tűzhelyen gőzre főzünk csirkemellet. Válogatás a legjobb receptekből.

Előző

A

egyszerűen
csirkeegy viszonylag olcsó húsfajta, amely mindenki számára elérhető, és ennek megfelelően gyakran megjelenik az asztalon. Ha azonban rosszul vagy egyhangúan sütjük a mellet, ízetlen, száraz és hamar unalmas lehet. Az elkészítési módok monotonok: forraljuk, sütjük vagy sütjük. A multicookerrel rendelkezők számára sokkal több lehetőség van a csirkemell főzésére. A legdiétásabb és leghasznosabb módszer a párolt mell főzése.Minden multicookernek van egy speciális tálcája a pároláshoz, és ha legalább egyszer használta, akkor tudja, milyen ízletes és lédús ételek készülnek ezzel a módszerrel.

Ha az étrendeden és az alakodon gondolkozol, a legjobb, ha csirkemellfilét veszel, azt előzetesen elválasztották a csontoktól, a bőrtől és a felesleges zsírtól. A csirkemell aromásabbá tételéhez és az egyszerű főzési receptek változatosabbá tételéhez használhat szójaszószt, citromot, zöldeket és különféle fűszereket.

gőzre
Csirkefiléhez a curry, a paprika, a koriander, a bazsalikom, a kurkuma, valamint az őrölt fekete bors a legmegfelelőbb. Annak érdekében, hogy a mellnek a tábortűz illatát adja, használhatja a "Folyékony füst" speciális fűszerezést, amely grillsütőhöz hasonlítja a mellet. A párolt szegy tiszta formában fogyasztható, vagy később salátákba, snackekbe vagy szendvicsekbe is felhasználható. Minden multicooker rendelkezik Gőzölő üzemmóddal az ételek gőzöléséhez.

Finom párolt csirkemellet (filét) főzünk. Videós recept

Csontozott csirkemell lassú tűzhelyben

Termékek listája:

  • 800 g csirke filé (csonton)
  • 30 g szójaszósz
  • Fűszerezés csirkéhez

Elkészítés módja

  • A mell szükségeskészítse elő a főzést: mossa meg, törölje szárazra papírtörlővel. Ez a recept bőrös csontos csirkemellethasznál. Emiatt lett lédús a hús;
  • A csirkét bedörzsöljük az ételízesítővel. Jobb, ha a már elkészített speciális fűszereket a csirkéhez vegyen, akkor nem lesz szüksége külön sóra és borsra;
  • A csirkemellet szójaszósszal leöntjük, és fél órára a hűtőbe tesszük. Pácolás közben jobb, ha a mellet többször megforgatjuk, hogy felszívja a pácot a szójaszószból;
  • Fél óra pácolás után a mellet ki kell venni és fóliára tenni. Ehhez a recepthez sütőhüvely is megfelelő. A mellet fóliában párolótálcába tesszük;
  • A főzési idő csökkentése érdekében a vizet előre felforralhatja, és egy tálba öntheti;
  • A "Gőz" módothasználjuk 40 percig;
  • Amint megszólal a jelzés, vegyük ki a mellet, vegyük le a fóliáról és vágjuk darabokra. Az ilyen mell nagyon gyengéd és lédús lesz.

Körülbelül 4 adagot kapunk a megadott termékekből.

  • Megtanuljuk, hogyan kell sün főzni darált húsból rizzsel Redmond és Polaris multicookerekben, a legjobb receptek fotókkal.
  • Cukkinis kaviár főzése télre: http://multrecept.com/vtoroe/s-ovoshhami/kabachkovaya-ikra-v-multivarke-na-zimu.html népszerű receptek.

Párolt gombával töltött csirkefilé

Termékek listája

  • 400 g filé
  • 100 g gomba
  • 100 g hagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • Növényi olaj
  • Fűszerek, só

Elkészítés módja

  • Foglalkozzunk a töltelékkel. Ehhez tisztítsa meg és vágja fel a gombát, a hagymát és a fokhagymát. Bármilyen gomba megteszi, beleértve a csiperkegombát is. Lehetnekbármilyen módon sütjük: serpenyőben és lassú tűzhelyen is, a "Sütés" módban. 10 percet vesz igénybe lassú tűzhelyen. A sütés közben fűszereket és sót adunk hozzá;
  • A csirkefilét kettévágjuk, hogy kijöjjön egy zseb. Ebbe a zsebbe kell majd tennünk az előre elkészített gombás-hagymás tölteléket;

    • Hogy a filékből ne hulljon ki a töltelék, azokat ételfóliába csomagolhatjuk/

  • A filét a pároló tálcájába tesszük. 20 percig a Steam programothasználjuk;
  • Jelzés után kivesszük a mellet, levesszük a fóliáról és tálaljuk.

Adagok száma: 2 db

Nem csak egy egész filét vagy filét párolhat, hanem diétás szeleteket is csirkemellből. Elkészítésükhöz nincs szükség kenyérre, tejre vagy vajra. Ha van turmixgéped, akkor nagyon egyszerű lesz.

Finom és lédús párolt csirkemell. Videós recept

Párolt csirkeszelet Polaris multicookerben

Termékek listája

  • 500 g csirke filé
  • 3 gerezd fokhagyma
  • Fél izzó
  • Fűszerek, só
  • Zöld

Elkészítés módja

  • Kezdetben darált húst kell készíteni a szeletekhez. A folyamat egyszerűsítése érdekében jobb, ha filét veszünk. Ha mell van a csonton, akkor előre el kell választani a filét a csonttól, a zsírtól és a bőrtől;
  • Ha van turmixgéped, akkor vágd fel a filét apró darabokra, tedd a turmixgép edényébe.
  • Tisztítsuk meg és vágjuk fel a hagymát, fokhagymát, zöldeket. Lehet nagy darabokra vágni, de úgyis minden összetörik a turmixgépben. Adja hozzá az apróra vágott zöldségeket és fűszernövényeket a turmixgép edényébe, szórja meg fűszerekkel és sóval;
  • Daráláskor turmixgéppel összeturmixoljuk a darált húst, és már csak kis adagokat kell bevenni.szeleteket formázunk egy tálból;
  • Megosztjuk a borsópüré receptjeit lassú tűzhelyben, egyszerű recepteket fotókkal.
  • Tekintse meg a sushi rizs lassú tűzhelyben való főzésének receptjeit.
  • Megmondjuk, hogyan kell főzni a burgonyás rakott húst darált hússal lassú tűzhelyen.
  • Eközben a főzési folyamat felgyorsítása érdekében melegítse fel a vizet, és öntse a multicooker tálba. A vizet az alsó jelig kell önteni.A párolási tálcába darált húsból formált szeleteket rakunk.
  • A "Steam" programothasználjuk, és az idő 30 perc.
  • Jelzés után kivesszük a szeleteinket és szósszal tálaljuk az asztalra.

    • Az ilyen pogácsák lédúsak, és ami a legfontosabb, minimális kalóriatartalmúak, vagyis kiválóan alkalmasak drága és diétás ételekre.

    Ezenkívül a fűszerek, fokhagyma és zöldek kivételével az ilyen pogácsák tökéletesek bébiételekkezdetére.

    Ebből a termékmennyiségből 3 adag lesz az étkezésből.

    Ezenkívül egy hét múlva olvasson jobbat a weboldalon:

    Következő

    Olvassa el tovabba: