Csokoládé torta recept
Előző
Csokoládé torta recept fotó
Csokoládé torta receptjeiből készült termékek:
Csokoládé - 400 g Víz - 3 evőkanál. l. Tojás - 12 db Cukor - 350 g 5Margarin - 50 g Narancshéj - 2 teáskanál Liszt - 250 g 5Porcukor.
Csokoládétorta főzési receptje:
Öntsön néhány teáskanál cukrot a formába, és óvatosan rázza meg a formát, hogy a cukor egyenletesen oszlik el az alján és a falakon.
A tojássárgáját a cukorral keverővel vagy turmixgéppel habosra keverjük, hogy sűrű, halványsárga masszát kapjunk.
A csokitorta receptünkhöz ezért csokoládé kell. A csokoládét vízfürdőben kell megolvasztani, miközben hozzáadunk 3-5 evőkanál. l. vizet és hagyjuk kihűlni. Ezután adjuk hozzá a tojás és a cukor keverékéhez.
Bár a csokitorta receptje viszont narancshéjat tartalmaz. A narancs héját finom reszelőn lereszeljük, és a tésztához adjuk. Adjunk hozzá átszitált lisztet. És mindent alaposan keverjünk össze.
A tojásfehérjét mixerrel vagy turmixgéppel kemény habbá verjük. Adjunk hozzá 1 evőkanál. l. csokoládét, keverjük össze és adjuk a tésztához. A torta csokoládé tészta receptjének sűrű tejfölszerűnek kell lennie.
Csokitorta,sütési receptje formában van,így edénynek egy nagy tepsit vagy 25-30 cm átmérőjű kivehető sütőformát veszünk.A forma alját és falait óvatosan kikenjük margarinnal és megtöltjük az elkészített tésztával. Betesszük a 160 fokra felmelegített sütőbe, és körülbelül egy órán át sütjük.
A kész csokitortát a recept szerint porcukorral megszórjuk, de bármilyen krémet használhatunk ízlés szerint.
A csokitorta, az általunk javasolt recept, olyan vegyes keserű-édes ízű, de lágy és légies.
KövetkezőOlvassa el tovabba:
- Cseresznyés torta recept otthon
- Királyi recept torta
- Törött üveg torta lépésről lépésre recept fotóval. Hogyan készítsünk egy törött üveg zselés tortát
- Torta "Napoleon" lépésről lépésre kulináris recept
- Torta lassú tűzhelyben sűrített tejjel, lépésről lépésre kulináris recept