Törött üveg torta lépésről lépésre recept fotóval. Hogyan készítsünk egy törött üveg zselés tortát

Előző

üveg
Most itt az ősz, de nem lesz időnk visszanézni, hiszen mindjárt itt az újév, és itt az ideje, hogy felfedjük kulináris titkainkat vendégeink előtt. Ezért egy eredeti süteményreceptet készítettünk Önnek - egy gyümölcsös zselés torta receptjét. A törött üveg torta keksszel nagyon könnyen elkészíthető. A mozaikzselés torta otthoni elkészítéséhez zselére, kekszre, tejfölre, szárított gyümölcsre és dióra lesz szüksége. És most simán áttérünk arra, hogyan készítsünk egy törött üveg tortát?

  • Állandó rovat a kedves hölgyeknek, akik figyelik kilójukat – mennyi kalória van egy törött üveg tortában? A törött üvegpogácsa kalóriatartalma 100 g6-ban körülbelül 159,9 kcal. És még: fehérjék:5,5 g;zsírok:5,1 g;szénhidrátok:23 g;Annak érdekében, hogy meggyőződjünk az eredetiségről, kiszámítjuk a termék kalóriatartalmát:

5,54+55,1<6*9+523<6*4=5159,9 kcal;

Hogyan készítsünk törött üvegtortát, hozzávalók:

1) Három csomag zselé (eper, kivi, citrom);

2) Két csomag "cracker" süti - krémes és kakaós;

3) Tejföl - 600 g;

4) Egy csomag zselatin;

Téli változat:szárított sárgabarack, mazsola, dió;

Nyári változat:friss eper, banán, kivi;

Megjegyzés:Esetünkben a téli változatból készült törött üveg zselés torta lesz.

Tört üvegtorta lépésről lépésre recept fotóval

1)És elkezdjük elkészíteni a tejfölös gyümölcszselé tortát. Először elkészítjük a zselét, de hogy a zselé rugalmas legyen, 1 csomagot hígítsunk fel 1 pohár forró vízben. Majd amikor a zselé feloldódik egy pohárban, mély tányérokba öntjük és hideg helyre tesszük, amíg megkeményedik. Mennyi ideig keményedik meg a zseléhűtőszekrény - a folyamat körülbelül 4 órátvesz igénybe.

törött

2)Ha üvegtörés nélkül, friss gyümölccsel szeretne tortát készíteni, vágja darabokra a gyümölcsöt. Ha pedig zselés süteményt szeretne készíteni keksszel a téli változatban, akkor a szárított sárgabarackot és mazsolát gőzölje forró vízben 5-7 percig. A diót ledaráljuk.

3)Törje a kekszet több darabra, és tegye egy serpenyőbe vagy egy nagy tálba. Ebben a tartályban fogjuk infúziózni a tortát.

4)Öntsön zselatint 100 g forrásban lévő vízbe, keverje meg és várja meg, amíg kissé kihűl. Ezután a feloldott zselatint a tejföllel elkeverjük.

5)Párolt aszalt sárgabarackot mazsolával, darált dióval és zselatinnal elkevert tejfölt öntsünk a kekszbe. Mindent alaposan összekeverünk.

6)És ebben az időben folytatjuk a sokszínű zselé darabolását. A zselét négyzetekre vágjuk, és az összes hozzávalóhoz adjuk. Ezt követően nagyon-nagyon óvatosan keverjük össze, hogy ne sértsük meg a zselédarabokat.

7)Zselés torta tejföllel és keksszel, majdnem kész. A finomságot egy éjszakára a hűtőbe kell tenni, hogy a sütemény jól átázzon és megkeményedjen. Ezt követően tedd a tálca tetejére az edényt, vagy mint esetünkben a tálat. Ezután a tálat a tálcával fejjel lefelé fordítjuk, és egy kevés forró vizet öntünk a tetejére, hogy a sütemény egy kekszet törje be az üveget, a képen látható recept elmarad az ételek mögött.

zselés torta receptek fotókkal, törött üveg torta fotó recept

Megjegyzés:Ha van otthon keksz, készíthet zselé tortát keksszel, a keksz helyett keksszel.

Most már ismeri a törött üveg zselés sütemény receptjét, és könnyedén elkészíthet egy finom törött üvegtortát családja számára, lépésről lépésre egy fotóval.

Ha tetszett a cikk, oszd meg a közösségi hálózatokon, és írj megjegyzéseket!

Következő

Olvassa el tovabba: