Csirkeszárny szójaszószban szuper recept
ElőzőHa gyorsan el kell készítenie egy ízletes, gyönyörű és olcsó meleg ételt baromfiból, akkor ennél a receptnél nem kell jobbat keresnie. Ez az étel minden asztalt díszít, és ínyenc örömet okoz mind a vendégeknek, mind a házigazdáknak.
Most a szárnyakat három falánkra kell osztanunk, és az első éleset (a szárny legvégét) félre kell tennünk a húsleveshez. Mossuk meg és hagyjuk lecsepegni. Hajtsa össze az előkészített szárnyakat, egyenletesen helyezze őket a serpenyőre legfeljebb két rétegben.
Öntsön szójaszószt, lehetőleg klasszikus, és anélkül, hogy a serpenyőt fedővel lefedné, pároljuk 35-40 percig - megfordítható.
A párolás vége előtt adjunk hozzá reszelt fokhagymát, és semmi mást: se zsírt, se sót, fokhagymát sem adhatunk hozzá – az amatőr dolga.
Amint készen vannak a szárnyak, tegyük egy tányérra és tegyük az asztalra – mindenki étvágya szerint vesz fel egy szárnyat, ami ezeknek a füstöltnek tűnő szárnyaknak a látványától kel majd elő.
Biztosan olyan finomak lesznek, hogy vigyázni kell, nehogy túlfogyasszuk. Melegben jobbak, mint hidegen, bár ez utóbbi teljesen elfogadható.
Hozzávalók szójaszószos csirkeszárnyhoz:
- nyers csirkeszárny - 1 kilogramm;
- klasszikus szójaszósz - 150-200 gramm;
- fokhagyma tetszés szerint és ízlés szerint.
A lányom kicsit más szósszal készíti ezeket a szárnyakat – a mézet közepesen csípős mustárral és szójaszósszal keveri, így jobban szeretik. Egyébként ebben a változatban a szósz kiválóan alkalmas sertésborda vagy filé főzésére. Szóval jó étvágyat, kedves olvasóim.
KövetkezőOlvassa el tovabba:
- Hogyan kell főzni a sót marhahúsból lassú tűzhelyben, recept fényképpel
- Májpástétom recept házilag
- Pácolt cukkini télre üvegekben (fotó), 7 legjobb recept
- Hogyan készítsünk gombócot otthon, recept fotóval
- Gomba burgonyával lassú tűzhelyben, lépésről lépésre kulináris recept