Csirkeleves rizsgombóccal babáknak, fotó recept

Előző

A rizsgombócos csirkehúsleves kisgyerekeknek szokatlan első étel, bár a felnőttek is biztosan szeretik. A "kolobochki" rizs nagyon gyengéd és puha. A gyerekek szívesen elkapják őket a tányérról. Az étel nagyon gyorsan elkészül, különösen, ha a rizst előre megfőzzük. Örvendeztesse meg babáját egy finom, érdekes levessel., Receptek gyerekeknek, Receptek első fogásokhoz, Levesek,

Hozzávalók:

víz - 1 l

zöldhagyma - 2 szár

sárgarépa - 1 db.

főtt rizs - 1/2 csésze

csirke filé - 200 g

tojás - 1/2 db.

só ízlés szerint

Főzési folyamat:

csirkeleves

1. A csirkefilét egy kis serpenyőben készre főzzük. Először alaposan meg kell mosni és több részre kell vágni, hogy gyorsabban megsüljön.

Közben a sárgarépát meghámozzuk és apró kockákra vágjuk. A zöldhagymát késsel finomra vágjuk.

Amikor a csirkemell megfőtt, vegyük ki a húslevesből, és küldjük a zöldségeket a serpenyőbe, és lassú tűzön főzzük készre. A végén sózzuk és a finomra reszelt csirkehúst.

csirkeleves

2. Amíg fő a húsleves, készítsünk rizsgombócot. A rizst alaposan meg kell mosni, és nagyon sűrű kását kell főzni belőle. Egy külön tálban verjük fel a tojást villával. Ha kicsi a tojás, használd egészben. Ellenkező esetben a fele is elég. Adjuk hozzá a tojást a rizskához, sózzuk ízlés szerint, és keverjük simára a masszát egy turmixgéppel. Viszkózus, inkább ragadós masszát kell kapnia.

3. Vizes kézzel kis golyókat formázunk. Külön serpenyőben forraljuk fel a vizet. Enyhén sózzuk. A rizsgolyókat forrásban lévő vízbe tesszük, és 1-2 percig főzzük. Ne süssük túl, különben "elterülnek".

Továbbmegjegyzés: ne adjunk rizsgombócot a leveshez. Külön edényben tároljuk és közvetlenül a tányérra adjuk.

4. Tálalás előtt a kész gombócokat tányérokra tesszük, és forró húslevessel felöntjük. Biztos vagyok benne, hogy a kicsi el lesz ragadtatva, mert az étel ízletes és érdekes volt. Főzz szeretettel! Jó étvágyat babádnak!

Következő

Olvassa el tovabba: