Csirkecomb lassú tűzhelyben lépésről lépésre kulináris recept

Előző

lépésről
A csirkecomb lassú tűzhelyenelkészíthető barackszósszal, vagy paradicsommal és spárgával. És bár mindkét módszer jobban elérhető nyáron, néha megengedheti magának, hogy télen is főzze - szerencsére ma már a koktélparadicsomot egész évben árulják a szupermarketek, és nem ritka a sárgabarack sem. Ez a recept minimális zsírt tartalmaz, de a zöldségeknek köszönhetően az étel lédús és ízletes lesz - próbálja meg velem csirkecombokat főzni lassú tűzhelyen.

Hozzávalók:

  • 1 teáskanál olívaolaj;
  • 4 csirkecomb bőrrel;
  • só és őrölt fekete bors - ízlés szerint;
  • fokhagyma por - ízlés szerint;
  • 10-12 szál spárga;
  • 400 g koktélparadicsom.

Hogyan készítsünk csirkecombot lassú tűzhelyen:

csirkecomb
Kapcsolja be a multicookert "Sütés" ("Sütés") módban, és hagyja egy kicsit felmelegedni. Mossa meg a csirkecombokat folyó vízben, és szárítsa meg papírtörlővel. Távolítsuk el a felesleges zsírt a csirkéből, és ízlés szerint szórjuk meg a combok mindkét oldalát sóval, frissen őrölt feketeborssal és fokhagymaporral.

Öntsön 1 teáskanál olajat egy forró multifőzőbe, és helyezze rá a csirkecombokat, bőrével lefelé. A combokat 6-7 percig sütjük, vagy amíg a csirke bőre aranybarna nem lesz.

Óvatosan döntsük meg a serpenyőt, és egy kanállal távolítsuk el a felesleges olajat (ettől egészségesebb lesz az étel, és megakadályozza, hogy a zöldségek zsírban ázzanak).

Miután eltávolította a felesleges olajat, fordítsa meg a csirkedarabokat, és tolja a serpenyő egyik oldalára. A serpenyő másik oldalára tesszük a spárgát és a koktélparadicsomot, sózzuk, borsozzuk.

Állítsa a multicookert "Quenching" módba 25-30 percre, vagy amíg a csirke készen nem lesz. A jel utánSpárgával és koktélparadicsommal elkészített lassú tűzön sült csirkecombok készen állnak - azonnal tálalhatod. Jó étvágyat kívánunk!

Következő

Olvassa el tovabba: