Csirke saláta kaliforniai paprikával, fényképes recept

Előző

A saláta nagyon egyszerű, mindössze három hozzávaló kell hozzá: csirke, kaliforniai paprika és hagyma. Nagyon finom, könnyű és tápláló, önálló étel is lehet, amit ebéd- vagy vacsoraidőben bátran falatozhatsz. Az olívaolajból és szójaszószból készült fűszeres öntet pikantériát és egyediséget ad., Csirkesaláták,

Ennek az ételnek a fő különbsége a szójaszószból, paradicsompüréből és koreai sárgarépa fűszerezésből készült pikáns és fűszeres öntet. Tálalás előtt a salátát legalább egy órán át a hűtőszekrényben kell hagyni. Ez a kaliforniai paprikás csirkesaláta készítésének titka.

Hozzávalók:

Csirkefilé - 400 r. Hagyma - 1 db. Kaliforniai paprika - 1 db. Paradicsompüré - 2 evőkanál. l. Olívaolaj - 5 evőkanál. l. Szójaszósz - 3 evőkanál. l. Sárgarépa fűszerezés koreai nyelven - 15 óra.

Elkészítés módja:

saláta

A kaliforniai paprikát megmossuk, szalvétával leszárítjuk, a magokat eltávolítjuk és apró kockákra vagy csíkokra vágjuk.

kaliforniai

A hagymát megpucoljuk és félkarikára vágjuk, megszórjuk cukorral és meglocsoljuk ecettel vagy citromlével, fél órát pácoljuk. Ezután adjuk hozzá a borshoz.

Ezt követően a csirkefilét felforraljuk, majd kézzel vágjuk vagy szaggassuk apró darabokra, adjuk a zöldségekhez.

Készítsük elő az öntetet. Egy serpenyőben hevítsünk olívaolajat, öntsük rá a szójaszószt, adjuk hozzá a paradicsompürét és a fűszereket. Keverjük össze, forraljuk fel és főzzük még néhány percig.

Ezután a forró öntetet a salátába öntjük, mindent alaposan összekeverünk. Amint kihűlt, másfél-két órára hűtőbe tesszük.

Tálaljuk az asztalra adagolt tányérokon illsalátástálba, zöld kaporral vagy petrezselyemmel díszítve. Kellemes étvágyat kívánok!

Következő

Olvassa el tovabba: