Csirke saláta aszalt szilvával, fotó recept

Előző

Ez a saláta nagyon érdekes összetevőket tartalmaz. Az aszalt szilva édes ízét a feldolgozott túró finom krémes íze és a koreai sárgarépa fűszeres íze váltja fel. Főtt csirkehús teszi kiadóssá az ételt, ugyanakkor a saláta meglehetősen könnyű és légies. Ez egy jó étel az ünnepi asztalra, vagy ha szeretné változatosabbá tenni vacsoráját., Csirke saláták,

Hozzávalók:

kimagozott aszalt szilva - 150 g

Koreai stílusú sárgarépa - 100 g

csirke hús - 300 g

ömlesztett sajt - 1 db.

csirke tojás - 3 db.

majonéz

Főzési folyamat:

csirke

1. A salátát rétegesen készítjük, ezért megfelelő edényt vagy lapos széles tányért kell kiválasztani.

Távolítsa el a magokat az aszalt szilváról, ha van. Mossuk meg alaposan, és öntsünk rá néhány percig forrásban lévő vizet, hogy enyhén párolódjon. Ezután a szárított gyümölcsöket törölközőn kell szárítani. Az aszalt szilvát apró kockákra vágjuk, és ráterítjük az első egyenletes réteget. Vékonyan megkenjük majonézzel.

aszalt

2. Főzzük készre a csirkét, hűtsük le, és szükség esetén vegyük ki a csontokról. Használhat csirkemellet, csontot. A kihűlt húst apró kockákra vágjuk, és a második rétegben egyenletesen elosztjuk az aszalt szilvával. Fedjük le a csirkét majonézzel.

3. Tegye a koreai sárgarépát egy szitára, hogy lecsepegtesse a felesleges folyadékot. Ezután rövid szeletekre vágjuk. Ez lesz a salátánk harmadik rétege.

Megjegyzés:válasszon közepesen fűszeres koreai sárgarépát. Pikáns jegyet kell adnia a salátának, és nem lehet túl éles.

4. Főzzük keményre a csirketojást. Kis kockákra vágjuk, és egyenletesen elosztjuk a negyedik rétegben. A tojásréteg is vékonykenjük meg majonézzel.

5. Az ötödik réteg olvasztott túró. Finom reszelőn kell lereszelni. Az olvasztott sajtot vékony rétegben megkenjük. A felső réteget ne vonjuk be majonézzel.

Tipp: a jó minőségű ömlesztett sajt egy finom saláta alapja. Ezért ne spóroljon a túrón. Érdemesebb 45-50% zsírtartalmú túrót választani. Klasszikus krémsajtot használtam töltőanyag nélkül. De lehet kísérletezni.

6. A saláta majdnem kész. Hagyjuk ázni pár órát. Kívánság szerint a salátát a tetején aszalt szilvadarabokkal vagy koreai sárgarépával díszítheti. Jó étvágyat kívánunk!

Következő

Olvassa el tovabba: