Csirke aszalt szilvával, fotó recept
ElőzőAz aszalt szilvás csirke őrülten finom meleg étel, melyhez bármilyen köret tökéletes, főleg ha krumplipüré. A csirke nagyon illatos, enyhén édes ízű. Egy ilyen étel ideális nemcsak ebédre vagy vacsorára, hanem ünnepi asztalra is.
Hozzávalók:
Csirkecomb - 2 db. Szilva - 70 év Hagyma - 3 db. Sárgarépa - 1 db. Fokhagyma – 4 gerezd. Paradicsomlé - 170 ml 5Só, bors - ízlés szerint.
Elkészítés módja:
A csirkecombokat bedörzsöljük sóval, borssal, a multicooker tálban mélysütési módban felhevítjük az olajat, oda rakjuk a csirkedarabokat, és a megadott módban sütjük (az üzemmódidőt 25 percre kell beállítani).
Közben a hagymát és a sárgarépát megtisztítjuk, a hagymát tetszés szerint apró kockákra vagy félkarikára vágjuk, a sárgarépát pedig nagy lyukú reszelőn lereszelhetjük.
A sütési program kezdete után 5 perccel adjuk hozzá a hagymát és a sárgarépát a csirkéhez. Keverjük össze és főzzük tovább, ügyelve arra, hogy a zöldségek ne égjenek meg.
Ezután öntsön forró vizet az aszalt szilvára 30-35 percig (ezt tegye előre, még a főzés megkezdése előtt). Ezután a multicooker edénybe már közepes méretűre vágott aszalt szilvát adunk, további 5 percig pirítjuk.
Ugyanígy meghámozunk néhány gerezd fokhagymát, majd vékony szeletekre vágjuk, paradicsomlével együtt a multicooker edényébe küldjük. Ne felejtse el sózni és borsozni az ételt ízlés szerint. Általában különféle fűszeres fűszereket szoktam hozzáadni, például szárított fűszernövényeket és így tovább.
Főzzük a program végéig (ez kb. 15 perc). Ezután tedd ki a csirkétaszalt szilvát tányérra, petrezselyemmel díszítjük és tálaljuk. Kellemes étvágyat kívánok!
KövetkezőOlvassa el tovabba:
- Csirke saláta aszalt szilvával, fotó recept
- Csirke rántott darabokban, fotó recept
- Kefirben pácolt csirke bazsalikommal, fotó recept
- Karamell csirke, fotó recept
- Bielefelder csirke fajta leírása, fotó