Csirke és sertés kholodet üvegben, fotó recept
ElőzőEz egy nagyon egyszerű recept csirke- és sertéscombból készült kocsonya főzéséhez üvegben, Önnek és szeretteinek biztosan tetszeni fog! Ez egy hihetetlenül finom és nagyon kellemes nassolni való, és nem hiába szeretik országszerte a felnőttek és a gyerekek egyaránt! Az eredeti megjelenés igazán ünnepivé varázsolja ezt az ételt.
Hozzávalók:
Csirkecomb - 1,5 kg. Sertéscomb - 600 r. Hagyma - 1 db. Sárgarépa - 1 db. bolgár paprika - 0,5 db. Só - 3 teáskanál Fokhagyma - 6 gerezd.
Elkészítés módja:
A sertéscombokat és a csirkemellet a csap alatt jól megmossuk, megfelelő méretű fazékba tesszük, hozzáadjuk a sárgarépát és a hagymát, majd felöntjük vízzel, ízlés szerint sózzuk, és tűzön kb. 5 órán át főzzük. (Ebben a receptben a csirke házi, ugyanakkor nem fiatal, ha bolti combot használunk, akkor kb 3 órával a hús sütésének megkezdése után adjuk hozzá a sertéscombhoz)
A kész húst kivesszük a dús húslevesünkből, és az összes csontot eltávolítva szétszedjük, és minél kisebbre aprítjuk. Adjunk hozzá fokhagymát és kaliforniai paprikát, keverjük össze.
Elkezdjük tölteni a műanyag palackokat, szükségszerűen széles szájjal, sokkal kényelmesebb. Tegye bele a húskeverék egyharmadát vagy felét, de ne többet. Most öntsük fel a gazdag húslevest. És csavarja le a fedelet, és küldje el több órára a hűtőszekrénybe vagy az erkélyre keményedni!
Miután a zselé teljesen megszilárdult, óvatosan vágja le az üveget éles késsel vagy ollóval. Szépen tányérra vagy edényre tesszük, és kismalac formára díszítjük. A fül és az orr készíthető főtt kolbászból, a szeme például az olajbogyóból. Általában lehetségeshogy másképp csinálja, engedje szabadjára a fantáziáját! Kellemes étvágyat kívánok!
KövetkezőOlvassa el tovabba:
- Sertés karfiollal a sütőben, fotó recept
- Csirke paprikás tejfölös szószban, fotó recept
- Borsóleves sertés csülökből, fotó recept
- Sertés steak fűszernövényekkel, fotó recept
- Csirke kebab fűszeres pácban, fotó recept