Cookie-k menet közben - recept Divo-Kuhar fotójából

Előző

Ha nem szeretnél a megszokott krémes tortákat, péksüteményeket, de a desszertekről sem szeretnél lemondani, készíts gyorsan házi sütiket – minden édesszájú biztosan szeretni fogja. Ezeket a sütiket elég gyorsan és egyszerűen elkészítik, a tésztát nem is kell hengerelni. A finom sütik elkészítésének egyszerű módja még a kezdő szakácsoknak is lehetőséget ad arra, hogy kipróbálják magukat, még a gyerekek is megbirkóznak vele. Az alábbi mellett vannak még kedvenc gyorssüti receptjeim - tejföl, méz, zabpehely stb. -, de ezek rendben vannak, és először is szeretném, ha kávéval próbálnád ki.

A sütemények aromája és íze nagymértékben függ attól, hogy milyen kávét használ a tésztához. Egy közönséges "nescafe" nagyon alkalmas. Ha korlátozott a főzési idő, vagy például vendégek érkeznek, vagy esetleg csak nagyon szeretné kipróbálni a gyors és finom házi sütést, ez a gyors sütirecept nélkülözhetetlen asszisztensévé válik.

recept

Hozzávalók egy gyors sütirecepthez:

  • instant kávé - 2 teáskanál;
  • búzaliszt - 1 evőkanál;
  • tojás - 1 db;
  • vaj - 100 g;
  • granulált cukor - 1-1,5 csésze;
  • apróra vágott dió (bármilyen) - 3 evőkanál. L.;
  • sütőpor - 1 tk.

Gyors süti recept:

  • A főzést úgy kezdjük, hogy egy tojást kristálycukorral felverünk (a legjobb, ha barna).
  • Öntsön kávét, keverje össze.
  • Ezután adjuk hozzá a puha vajat, a sütőport, az előpirított diót. Összekeverjük.
  • Fokozatosan adjuk hozzá a lisztet. Az egész masszát összekeverjük.
  • Egy tepsire tegyünk egy sütő- vagy sütőpapírt.
  • Vízbe mártott teáskanál segítségével terítsük szét a kapott tésztát a papíron egymástól bizonyos távolságra,mivel sütés közben megnövekszik a térfogata.
  • Ezt követően tedd a tepsit a sütivel a maximális hőmérsékletre előmelegített sütőbe.
  • A sütik sütési ideje körülbelül 30 perc. A legjobb, ha 15 perc után ellenőrizzük a készenlétet, hogy ne égjenek meg a sütik, hiszen minden sütőnek megvan a saját sütési ideje.

    • Ha kész a süti, vedd ki a sütőből, tedd tányérra, és melegen tálald egy családi teadélutánra (bár hidegen nem kevésbé finomak). Ráadásul ezeket az egyszerű házi sütiket igazán ünnepivé varázsolhatjuk csokoládé- vagy proteinmázzal, Nutellával, dióval megszórva vagy színes szórással stb.

    Jó étvágyat kívánunk!

    Következő

    Olvassa el tovabba: